Салат с белокочанной капустой, яблоками и сыром
На 10 порций:
- 500 гр белокочанной капусты,
- 500 гр яблок,
- 150 гр майонеза,
- 150 гр сыра,
- 100 гр грецких орехов,
- сахар,
- лимонная кислота,
- корица,
- зелень
Капусту нашинковать. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить корицу, лимонную кислоту и сахар, разведенные в 2 ст. л. кипяченой воды, заправить майонезом.
Выложить в салатницу и посыпать сверху тертым сыром, измельченными орехами и зеленью.
рецепт Салат с белокочанной капустой, яблоками и сыром прислал шеф-повар Анастасия Рубан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Желтое карри с говядиной
- 500 гр жаркого из гвядины
- 400 мл кокосового молока (1 банка)
- 1 ст.л. желтой пасты карри
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 3 ст.л. рыбного соуса
- 10 помидоров на веточке
- 2 ст.л. несоленого арахиса
Говяжье жаркое нарезать на кусочки толщиной примерно 1-2 cм и длиной 4 cм.
Подогреть кокосовое молоко вместе с пастой карри. Добавить туда говядину и варить примерно 1 час под крышкой.
Добавить томаты и проварить в течение 3 минут на слабом огне.
Приправить рыбным соусом и сахаром.
Перед подачей на стол посыпать арахисом.
Рамен с говядиной и чили
- 2 пакета лапши рамен
- 2 ст л мисо
- 450 мл бульона
- 1 ст л мирин
- 100 гр мелких початков кукурузы, порезанных пополам по диагонали
- 75 гр бобовых ростков
- 75 гр грибов еноки
- 12 молодых листьев шпината, без ножек
- 1 ст л масла
- 275 гр тонко нарезанного говяжьего филе
- 1 маленький красный перец чили, очищенный от семян и тонко нарезанный
Для более быстрого результата, опустите бульон даши, мирин и мисо, замените пакетиками мгновенного супа, который продается с вермишелью. Если в японских рецептах вам встречается много незнакомых слов, загляните в японскую кулинарную энциклопедию .
1. Отварить лапшу в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить, прополоскать под холодной водой, снова слить.
2. Смешать мисо с 2-3 ст л бульона даши. Оставшийся бульон разогреть в кастрюле. Добавить мирин и кукурузу, варить 3 мин. Добавить бобовые ростки и грибы, кипятить 1 мин. Добавить мисо и размешивать, пока полностью не смешается, добавить шпинат. Накрыть кастрюлю, снять с огня.
3. Разогреть масло в сковороде или вок. Добавить мясо и чили, обжаривать 1-2 мин до готовности. Залить лапшу кипящей водой, слить, разделить между двумя тарелками. Сверху полить бульоном и овощами, положить мясо; подавать с японскими маринованными овощами.