Салат с авокадо и креветками
На двоих:
- половинка авокадо
- 5-6 листьев салата
- 20 готовых креветок
- половинка помидора
- 1-2 ст.л. соуса “1000 островов”
- лимон
- соль
- молотый перец
Это аналог японского салата с авокадо и креветками Эби сарада абогадо. Салатов с авокадо и креветками несколько вариантов, но основа - та же.
Салат порезать (он должен быть свежим и хрустящим), к нему добавить авокадо, порезанное небольшими тоненькими полосками и обрызганное сверху соком лимона, помидор, порезанный кубиками, и креветки (предварительно доведенные до кипения и слегка охлажденные).
Все это залить соусом.
Добавить лимонную дольку для украшения и петрушку - и можно подавать к столу.
рецепт Салат с авокадо и креветками прислал шеф-повар Аннушка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вишня натуральная в сахаре
- 1 кг вишни
- 1.5 кг сахара.
Из вишни удалить косточки и укладывать в банки, пересыпая каждый ряд сахаром, поставить на несколько часов в холодное место, когда объем вишни в банке уменьшится из- за растворения сахара в соке, банки дополнить вишней с сахаром и укупорить.
Салат из кабачков с грибами
- 2-3 средних кабачка,
- 1/2 стакана консервированных грибов,
- 1- 2 соленых огурца,
- 150 г куриного мяса,
- 1 помидор,
- 4 столовые ложки майонеза,
- 1/2 стакана растительного масла,
- 3 столовые ложки муки,
- соль,
- перец по вкусу,
- зелень укропа.
Очищенные от кожицы кабачки нарежьте кружочками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле. Остальные продукты пропустите через мясорубку, добавьте майонез и перемешайте. Полученную смесь выложите понемногу на каждый кружочек кабачка и украсьте укропом.
Половинку Авокадо разрезать вдоль на 2 части. Срезать всю мякость ровным слоем с кожуры. Мякоть нарезать мелким кубиком.
4 королевских креветки обволять в крахмале и положить во фритюр до готовности. После нарезать таким же кубиком как авокадо, смешать их вместе и выложить на шкурку авокадо.
Гриб разрезать на 8 частей и положить на сухую скороду,довести до полуготовности и влить 33% сливки. Во время закипания посолить и добавить немножко Васаби. тщательно перемешать. Соусом полить сверху лодочки из авокадо с креветками.
{Написать ответ}
=)
С чем этот салат принято подавать на деловом ланче...
ООООоооочень буду признательна за ответ=)
Заранее спасибо...=)
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}