Салат с ананасами, курицей и кукурузой

  • 1 куриная грудка
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 банка ананасов кусочками
  • петрушка
  • порошок карри,
  • соль
  • майонез

Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и карри.

 

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.

рецепт Салат с ананасами, курицей и кукурузой прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
олеся 11.09.2011
вкуснятино наверное
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ната 25.12.2010
Делаю похожий салат - основные ингридиенты те же, но вместо петрушки и карри добавляю мелко порезаный болгарский перец. Сочно и ВКУСНО!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Полина 07.12.2010
В этот салат,можно добавить, вместо петрушки и порошка карри,консервированные шампиньоны кусочками и молотый грецкий орех.ООООООчень вкусно получается!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Люда. 22.09.2010
сделала!))отлично!и мне и мужу а особенно привередливому братцу понравилось!на сегодня опять заказали))спасибо.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Люда 21.09.2010
ща буду делать.первый раз страшго.да еще для гостей привередливых(
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 26.06.2010
Очень вкусно!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Воля 20.04.2008
Неоднократно делаю этот салатик (правда, без петрушки, так как приготовление припало на зимний период) - все от него без ума. Первый раз приготовила на День Св. Валентина - получился вкусный сюрприз любимому. Советую и Вам попробовать это кулинарное чудо ведь приготовление не занимает много времени!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Воля 28.02.2008
ОЧЕНЬ вкусно! Рекомендую салатик.... Я делала без петрушки, муж на 7 небе от счастья ;)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пельмени с фаршем из зелени

На 5 порций пельменей:
Для теста:
  • 475 г пшеничной муки,
  • 175 мл воды,
  • 5 г (1/2 чайной ложки) соли.
Для формования:
  • 2 ст. ложки муки,
  • 1/2 яйца.
Для фарша:
  • 375 г подготовленной ранней крапивы или щавеля,
  • 2 яйца,
  • 100 г мелко нарезанного репчатого или зеленого лука,
  • 10 г маргарина,
  • 3 г (1/3 чайной ложки) соли,
  • перец черный молотый.
Для приправы:
  • 100 г сметаны,
  • 15 г чеснока,
  • 35мл воды, соль по вкусу.


Пельмени готовим из пресного теста .

 

Готовое тесто делим на кусочки по 20 - 25 г, раскатываем в круглые тоненькие кружочки, на середину которых кладем фарш по 15 - 20 г и защипываем <елочкой>, придавая изделию овальную форму с одним заостренным концом.

Для фарша подготовленную крапиву или щавель мелко нарезаем. Подготовленный репчатый или зеленый лук мелко режем и обжариваем, затем лук соединяем с зеленью, добавляем сырое яйцо, соль, молотый перец и все перемешиваем.
Изделия варим в кипящей подсоленной воде, а когда они всплывут, их вынимаем шумовкой и поливаем сметанно-чесночнои приправой и подаем. Для приготовления приправы берем сметану, смешиваем с растертым с солью чесноком и разводим охлажденной водой.



Заправка горчичная к селедке

  • 10 г горчицы,
  • 400 г трехпроцентного уксуса,
  • 20 г сахара.



Готовую горчицу растереть с сахаром, добавить соус провансаль и развести уксусом.