Салат с ананасами, курицей и кукурузой

  • 1 куриная грудка
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 банка ананасов кусочками
  • петрушка
  • порошок карри,
  • соль
  • майонез

Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и карри.

 

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.

рецепт Салат с ананасами, курицей и кукурузой прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
олеся 11.09.2011
вкуснятино наверное
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ната 25.12.2010
Делаю похожий салат - основные ингридиенты те же, но вместо петрушки и карри добавляю мелко порезаный болгарский перец. Сочно и ВКУСНО!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Полина 07.12.2010
В этот салат,можно добавить, вместо петрушки и порошка карри,консервированные шампиньоны кусочками и молотый грецкий орех.ООООООчень вкусно получается!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Люда. 22.09.2010
сделала!))отлично!и мне и мужу а особенно привередливому братцу понравилось!на сегодня опять заказали))спасибо.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Люда 21.09.2010
ща буду делать.первый раз страшго.да еще для гостей привередливых(
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 26.06.2010
Очень вкусно!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Воля 20.04.2008
Неоднократно делаю этот салатик (правда, без петрушки, так как приготовление припало на зимний период) - все от него без ума. Первый раз приготовила на День Св. Валентина - получился вкусный сюрприз любимому. Советую и Вам попробовать это кулинарное чудо ведь приготовление не занимает много времени!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Воля 28.02.2008
ОЧЕНЬ вкусно! Рекомендую салатик.... Я делала без петрушки, муж на 7 небе от счастья ;)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Цыпленок по-токийски

На 2 порции:
  • куриное филе - 500 г. (или пара окорочков)
  • пряности - по щепотке
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • масло рафинированное - 100-150 г.
  • гарнир - по вкусу и аппетиту

 



Мясо курицы (цыпленка) нарезается кусочками с мизинец величиной,
посыпается солью и белым перцем (главное не перестараться).
Оставляется на 10-15 минут. Взбивается яйцо с солью, имеретинским шафраном (зафраном) и молотым имбирем.

В небольшой сковороде с высокими бортами (эта емкость по форме должна напоминать скорее ковш) прогревается растительное масло - слой 1-1,5 см, засыпается щепотка семян фенхеля, пара горошин душистого перца, через 5-6 минут эти ароматизаторы убираются,
огонь уменьшается до среднего. С кусочков куриного филе сливают выделившийся сок, по одному кусочку обмакивают во взбитое яйцо,
затем обваливают в муке и обжаривают в ароматизированном масле до золотой корочки.

На гарнир можно подать отварной рис (хорошо также дополнить блюдо зеленой составляющей - легкий овощной салат, например) добавить ванилин.



Пыцье (Кухня: еврейская)

  • 2 кг говяжьих ног,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 3 дольки чеснока,
  • 2 яйца,
  • 2 чайных ложки сахара,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • соль,
  • перец,
  • лавровый лист,
  • булка для сухарей,
  • 3 л. воды.

 

 



Говяжьи ноги на 2 часа положите в холодную воду, затем тщательно выскоблите и промойте, разрубите поперек, залейте холодной водой и варите 7-8 часов. За 2 часа до окончания варки добавьте лук, морковь, нарезанную на 4 части, лавровый лист, соль и перед. Бульон процедите, кости удалите, мясо мелко разрубите и вновь соедините с бульоном, добавьте,
сахар, лимонный сок (можно лимонную кислоту) и дайте раз вскипеть, а затем заправьте сбитыми яйцами. Приготовленные из булки сухари натрите чесноком. Подавайте пыцье в горячем виде и к нему отдельно сухари. Пыцье можно приготовить также из куриных потрохов.