• 3 банана,
• 1/2 банки сгущенки,
• сок половины лимона,
• 1 л. молока,
• немного тертого шоколада.

Бананы порезать кусочками, добавить остальные ингридиенты, взбить миксером до однородной консистенции, наполнить бокалы, охладить в холодильнике (по желанию), посыпать тертым шоколадом.

на 4 порции:

• 600-800 г говяжей вырезки,
• 100-150 мл белого вина,
• 100 г жирной сметаны,
• раст.масло,
• соль
• перец,
• толченый чеснок
• майоран
• 1 болгарский перец

Говядину нарезать на порционные куски (удлиненной формы), отбить. Посыпать солью и специями. В середину положить кусочек болгарского перца, свернуть рулетиком. Положить на раскаленную (с маслом) сковородку швом вниз и обжарить с двух сторон. Добавить вино. Потушить, время от времени переворачивая. Когда говядина будет готова, добавить сметану. Подавать рулетики, полив сметанным соусом.