Салат рыбный
- вареная рыба (хек или скумбрия)
- шампиньоны
- морковь
- лук
- сметана
- майонез
- лавровый лист
- перец горошком (или приправа для рыбы)
Это наше семейное блюдо, которое мы все очень любим.
Рыбу отварить, остудить, отделить от косточек и порезать на кусочки. Шампиньоны помыть, поставить жарить в сковородку, добавив немного воды и растительного масла (без запаха), затем добавить лук кольцами, тертую морковь и жарить подлив еще немного масла до полной готовности, в конце добавить две ложки густой сметаны. Все остудить.
Взять блюдо и выкладывать слоями, промазывая майонезом: рыба, грибы, рыба, грибы. Салат получается очень вкусным.
рецепт Салат рыбный прислал шеф-повар Емеля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с грибами и сельдереем
- 800 г куриного филе
- 2 стол ложки топленого масла
- соль,
- перец,
- 1 кг клубней сельдерея
- 400 г шампиньонов
- 200 г маринованных огурцов
- 4 стол ложки майонеза
- 1 стол ложка лимонного сока
- 2 стол ложки хрена
- сахар
- острый соус
- 100 г полевого салата
Обжарить куски куриного филе в топленом масле по 2 мин с каждой стороны. Приправить специями, продолжая жарить.
Сельдерей нарезать тонкой соломкой, грибы и огурцы - ломтиками, мясо - кусочками. Для заправки смешать майонез,лимонный сок, хрен, сахар, соль и соус.
Сельдерей, грибы и огурцы перемешать с приготовленной заправкой и оставить настояться на 20 мин. Полевой салат помыть.
Филе и салат из грибов и сельдерея выложить на салатные листья. По желанию можно украсить укропом.
Чай с молоком по-индийски
- 1.5 чайной ложки индийского чая
- 1 чашка кипящего молока
Приготовить, как чай по-английски, выдержать 5 минут и подать без специй.