Салат принцесса
- 1 гранат (большой и сладкий)
- 500 гр креветок
- 1 банка оливок, фаршированных лимоном
- Майонез
- Салат кочанный
- Соль по вкусу
Креветки отварить в подсоленной воде, оливки порезать колечками.
На дно блюда выложить листья салата, а на них - смесь из зерен граната, креветок и оливок перемешанных с майонезом.
рецепт Салат принцесса прислал шеф-повар Костя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ с мясными галушками
- Говядина - 100 г,
- свекла - 200 г,
- булка - 20 г,
- молоко - 25 г,
- яйцо - 1/3 шт.,
- квас свекольный - 100 г,
- зелень,
- соль.
Свеклу нашинковать, влить свекольный квас, бульон, посолить, прокипятить, процедить через сито, хорошо отжать свеклу.
Бульон с отваром свеклы довести до кипения.
Подготовленное для галушек мясо пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке и отжатую булку, соль, снова пропустить через мясорубку и заправить сырыми яйцами. Из подготовленной массы сформовать небольшие шарики и отварить их в подсоленной воде до готовности. При подаче на стол в борщ положить мясные галушки и зелень.
Омлет с грибами и миндалем
- 1 столовая ложка эстрагонового масла
- 1/2 чайной ложки мелко нарубленного лука
- 20 грибов небольшого размера (под словом грибы во всех рецептах имеются в виду только шампиньоны)
- 4 столовых ложки сливочного масла
- 1/3 чашки целых миндальных орехов
- 4 крупных яйца
- 2 столовые ложки сливок
- соль и перец по вкусу
- 1 веточка петрушки или кресс-салата
Растопите эстрагоновое масло в сковороде для омлета и слегка поджарьте в нем мелко нарубленный лук. На отдельной сковороде поджарьте грибы (без ножек) в 2 столовых ложках сливочного масла, пока они не отдадут свою влагу.
Отложите их. Положите на сковороду еще 2 столовых ложки сливочного масла и обжарьте миндаль до коричневого цвета.
Отложите. Влейте яйца в сосуд, взбейте в течение 1-2 минут и добавьте вино, сливки, соль и перец.
Продолжайте взбивать, пока не образуется пена. Раскалите сковороду, в которой жарился лук, и влейте туда яичную массу.
Помешивайте и встряхивайте в течение 1 минуты, чтобы масса не пристала ко дну. Когда яйца несколько затвердеют внизу, а вверху будут еще влажными, положите в середину омлета миндаль и 12 грибов. Затем сверните его при помощи вилки, положите на нагретую тарелку и гарнируйте оставшимися грибами и петрушкой.
ПРИМЕЧАНИЕ: Сделайте эстрагоновое масло, смешав 1/4 чайной ложки эстрагона с 2 столовыми ложками масла и, оставив смесь стоять 30 минут.