Салат Полянка

Салат Полянка

На 2 порции

  • 5 шт. картофеля
  • 2 шт. репчатого лука
  • 300 г отварного мяса (свинина или говядина)
  • 300 г свежих (любых) грибов
  • 150 г сыра,
  • 250 г майонеза
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • укроп.

 

 

Технология приготовления салата "Полянка" - как у “Селедки под шубой”: все выкладывается на красивое блюдо послойно.
1 слой - тертый отварной картофель
2 слой - грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное)
3 слой - нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху - слой майонеза.
4 слой - тертый сыр и опять майонез.
Все посыпать измельченной зеленью, украсить салат "Полянку" целыми грибочками и дать постоять в прохладном месте несколько часов. Очень вкусно и сытно!

рецепт Салат Полянка прислал шеф-повар Анна Дрон


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
вера 04.12.2011
очень вкусный салатик!!!!можно обойтсь и без моркови.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ruta 20.12.2010
а где же морковь? Рецепты любят точности
{Написать ответ}

Комментарии

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

вот такой комментарий я понимаю всё ясно и понятно а не то что Овсяные пряники о ...
Абрикосово-творожный пирог

Спасибо за подсказку,рецепт дописали. ...
Соленые стрелки чеснока

ложки какие ...
Соленые стрелки чеснока

тогда вчерашняя картошка в мундире. ...
Запеканка быстрая

выливать ничего не надо было!! там сок от грибов остается. ...
Грибной суп из шампиньонов

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Глинтвейн

  • 1 литр сухого (кислого) вина
  • 200 гр. сахара
  • 7-8 гвоздик
  • 3 щепотки молотой корицы


Возьмите кастрюлю литра на 2, смешайте все инградиенты довести до кипения уменьшить огонь и варите в течении 15 минут.
Снять с огня.
Подавать к столу можно как в горячем виде так и остывшем. Одинаково вкусно!


Салат из лосося с морковью

  • банка лосося
  • средняя вареная морковь - мелкими кубиками
  • лук репчатый - порезать мелко и не ошпаривать, чтобы горчинка сохранилась
  • пара-тройка вареных яиц - кубиками
  • майонез


Можно сделать этот салат смешанным, а можно - слоеным. Можно добавить еще соленый огурец.