Салат пестрый с грибами

  • 1 стакан мелких маринованных или отваренных в собственном соку белых грибов, рыжиков или шампиньонов
  • 100г твердого сыра
  • 1-2 яблока
  • 1-2 помидора
  • 100г постной ветчины
  • 1 апельсин
  • 1 1/2 стакана сметаны
  • 2 чайные ложки меда
  • соль
  • горчица
  • сок лимона
  • цедра лимона
  • зелень петрушки.

Мелкие грибы использовать целыми, крупные нарезать на 4 части,сыр и ветчину - кубиками, апельсины разделить на дольки и,разрезав пополам, удалить из них семечки. Яблоки и помидоры разрезать на дольки, все перемешать и заправить сметаной,смешанной с медом, солью, горчицей, соком и цедрой лимона.Украсить салат зеленью петрушки.

рецепт Салат пестрый с грибами прислал шеф-повар Анжела Орлова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "Новый" с крабовыми палочками

  • 250 гр. крабовых палочек,
  • 3 свежих огурца,
  • 3 свежих помидора,
  • 1 б кукурузы,
  • 50 гр. сыра,
  • 300 гр. ветчины,
  • майонез,
  • зелень.


Этот салат из крабовых палочек  выкладывается слоями.
1 слой: нарезанные кубиками помидоры.
2 слой: нарезанные кубиками огурцы, покрываем второй слой майонезом.
3 слой: также нарезанная кубиками ветчина.
4 слой: крабовые палочки потереть на крупной терке, либо мелко нарезать. Опять майонез.
5 слой: кукуруза, немного майонеза. Сверху присыпать тертым на крупной терке сыром. Украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!!



Салат татьянин день

  • Корень сельдерея, натертый на терке - 1,5 стакана,
  • 1 банан, мелко порезанный,
  • 1/2 морковки вареной средней величины мелко порезанной,
  • 4 столовых ложки горошка,
  • 4 листика кочанного салата
  • 3-4 средние картошки, мелко порезанные.


Семейный рецепт. Получился случайно, когда для другого салата не было в наличии яблока или огурца. Решила использовать банан и добавить немного дополнительных ингредиентов. Домашние были довольны и сказали, что это совершенно новое блюдо.

 

Перемешать, заправить майонезом по вкусу.
Быстро готовится и легкий на вкус.