Салат овощной торт
- соленые огурцы,
- свекла,
- морковь,
- картофель,
- морковь,
- перепелиные яйца,
- майонез,
- зелень (украсить)
Хорощий аналог “Селедки под шубой” кому “нельзя”, просто, быстро, обычно всем нравится. Самое главное - использовать именно соленые (бочковые с рынка), а не маринованные огурцы и без кожи.
На блюдо - заранее отваренные и остуженные (если это овощи) и другие составляющие выкладываются слоями:
1 слой соленые огурцы (кубики мелкие, без кожи!) смазываем майонезом
2 слой свекла (крупная терка) смазываем майонезом
3 слой картофель (крупная терка) смазываем майонезом
4 слой морковь (крупная терка) майонез
5 слой перепелиные яйца вкрутую (режем половинками)
Лучше всего приготовить за 3-4 до подачи на стол.
Если кто придерживается вегетарианства, то можно использовать соевый майонез и украсить зеленью.
рецепт Салат овощной торт прислал шеф-повар Ярмоленко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вкусная и простая запеканка
- Мясной фарш (сырой) 500 г
- картофельное пюре из 4-5 картошек
- молоко
- масло
- упаковка замороженного зеленого горошка
- упаковка замороженного шпината
- 100 г. тертого сыра.
В форму или сковороду (слегка смазанную маслом) уложить слоями фарш, шпинат, горошек, картофельное пюре и сверху тертый сыр.
Каждый слой посолить. Выпекать в духовке на среднем огне 15-20 мин (до готовности фарша).
Время приготовления 20 мин.
Перепела с томатным соусом
- 3 тушки перепелов,
- 1/2 стаакна жира,
- 1 головка лука,
- 5 - 6 помидоров,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- зелень петрушки,
- черный молотый перец.
Тушки перепелов выпотрошить, промыть, посолить, поперчить.
Поджарить в жире, пока не подрумянится со всех сторон. Затем вынуть на блюдо, а в оставшемся жире поджарить мелко нарезанный лук. Прибавить помидоры, очищенные и нарезанные мелкими кусочками. Когда сок помидоров выпарится, добавить горячей воды и положить в соус перепелов. Плотно закрыть кастрблю крышкой и тушить на медленном огне. Готовых перепелов вынуть, разрезать вдоль по грудке на 2 части и подать с соусом, добавив в него сливочное масло и зелень.