Салат от дианы

  • Зелёный салат (Пекинская капуста) - 1 пучок
  • Курица копчёная - 1 окорок
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 200г (упаковка)
  • Огурец маринованный - 2шт.
  • Виноград чёрный - 100г
  • Йогурт - 150г
  • Майонез - 100г

Этот салат очень быстро готовится, кроме того он достаточно лёгкий, и вы всегда сможете удивить им своих гостей.

 

Салат нарвать, овощи и курицу крупно нарезать. Помидоры-пополам. Если виноград крупный, нарезать пополам и вынуть косточки. Если виноград без косточек, то можно положить ягоды целиком. Йогурт лучше всего брать кислый со сладкой добавкой на дне или отдельно. Добавка может быть апельсиновая или арбрикосовая (жёлтая) или же чёрносмородиновая. Заправить салат йогуртом, майонез добавить по вкусу (лучше всего подходить майонез с боровиками). Перемешать. Если хочется послаще, то йогурта можно добавить. Подавать сразу, пока не выделился сок.

рецепт Салат от дианы прислал шеф-повар Гена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат юбилейный

  • Плавленный сыр - 1 упаковка
  • Чеснок - 3 - 4 зубчика
  • Яйца - 5шт.
  • Чернослив - 300 гр
  • Грецкие орехи - 1.2 стак.
  • Майонез - 1 банка


Все готовится слоями. Чернослив надо запарить, а плавленный сыр лучше немного заморозить, чтоб его легче было натирать.
1 - плавленный сыр с чесноком
2 - майонез
3 - яйцо вареное
4 - чернослив порезанный
5 - майонез
6 - толченные орехи.
Слои повторять.


Торт джульетта

Тесто:
  • 3 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 0,5 банки сгущенки,
  • 1 ст. сметаны,
  • 1 ч.л. соды,
  • 2 ст. муки.

 

Пропитка:

  • 1 ст. воды,
  • 0,5 ст. сахара,
  • лимонная кислота,
  • 1 ст. ложка коньяка

Крем:

  • 100-150 г. сливочного масла,
  • 0,5 банки сгущеного молока
  • Для обсыпки - шоколадка


Этот тортик я узнала в студенческие годы. Мы с подружками в общежитии часто его пекли. Сейчас я уже замужем, но данный рецепт не забываю.

 

Тесто: яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку,сметану, соду, муку. Выпекать на смазанном противне (сковороде) 4 коржа (5-6 ст.л. теста на один корж).
Пропитка: воду с сахаром прокипятить, остудить, добавить лимонную кислоту по вкусу и коньяк.

Крем: за кремом нужно следить, если масло не очень качественное, то он может не получиться. Сливочное масло разогреть до мягкости, добавить сгущенку и взбить.
Сначала масса будет с крупинками, а когда она будет густая, гладкая как густая сметана - значит крем готов! Кремом промазать коржи, сверху посыпать тертый шоколад. Приятного аппетита!