Салат от дианы

  • Зелёный салат (Пекинская капуста) - 1 пучок
  • Курица копчёная - 1 окорок
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 200г (упаковка)
  • Огурец маринованный - 2шт.
  • Виноград чёрный - 100г
  • Йогурт - 150г
  • Майонез - 100г

Этот салат очень быстро готовится, кроме того он достаточно лёгкий, и вы всегда сможете удивить им своих гостей.

 

Салат нарвать, овощи и курицу крупно нарезать. Помидоры-пополам. Если виноград крупный, нарезать пополам и вынуть косточки. Если виноград без косточек, то можно положить ягоды целиком. Йогурт лучше всего брать кислый со сладкой добавкой на дне или отдельно. Добавка может быть апельсиновая или арбрикосовая (жёлтая) или же чёрносмородиновая. Заправить салат йогуртом, майонез добавить по вкусу (лучше всего подходить майонез с боровиками). Перемешать. Если хочется послаще, то йогурта можно добавить. Подавать сразу, пока не выделился сок.

рецепт Салат от дианы прислал шеф-повар Гена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Халва из моркови

  • Морковь (коренья) - 1 кг,
  • лимон - 1 шт.,
  • тмин (семена) - 1 ст. ложка,
  • масло растительное - 50 г,
  • сахар (песок) - 100 г.


Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать, поставить на медленный огонь. Когда морковь размягчится, добавить натертый лимон, сахар и растительное масло, размешать и варить до полной готовности (уваренная масса должна отделяться от ложки, не прилипая к ней).

 

В готовую массу добавить тмин, тщательно перемешать, сформировать в виде кирпичика, завернуть в чистую марлю и положить под гнет. Выдержать под гнетом трое суток, затем обвалять в пряных семенах или отрубях и положить на хранение.



Пряный яблочный сидр

  • 3 палочки корицы
  • 3 шт бадьяна
  • 1 ст л гвоздики (целой)
  • 1 ч л тертого мускатного ореха
  • 1/2 ч л молотого имбиря
  • 6 чашек яблочного сидра
  • 1/2 чашки рома (по желанию)


Положить первые пять ингредиентов в марлю и плотно завязать в мешочек.

 

В большой кастрюле на медленном огне довести сидр до кипения, добавить мешочек со специями и готовить 10-15 мин. Добавить ром, по желанию. Затем достать мешочек со специями, разлить по чашкам и подавать с палочками корицы.