Салат `Оливье`

6 картофелин
3 моркови
1-2 маринованных огурчика
1 яблоко (сладкое или кисло-сладкое)
200 г. отварной курицы (домашней птицы или дичи),в крайнем случае, отварное мясо или ветчина
1стакан консервированного зеленого горошка
3 яйца
1-2 банки майонеза
соль
молотый перец

В рецептуре овощи средней величины, не поленитесь очень тонко и ровно нарезать, а огурцы и яблоки очистить от кожицы.Все нарезать,заправить майонезом ,перемешать.

рецепт Салат `Оливье` прислал шеф-повар Маргарита Л

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

На масле поджарить овощную смесь (морковь, кабачки, сладкий перец, лук, помидоры) и грибы, добавить грудки и протушить все вместе. Затем смешать крахмал и молоко, вылить к курице, посыпать сыром и довести до готовности.

Сушка белокочанной капусты

капуста

Капусту шинкуют шириной около 1 см., бланшируют 1,5 мин., дают стечь воде, после чего раскладывают на ситах тонким слоем. Сушат при температуре 60С. Во время сушки капусту периодически перемешивают. Высушенная капуста - темно-зеленого цвета с желтым оттенком посередине.

Вход на сайт

Салат `Оливье`

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Куриные грудки с соусом

Сушка белокочанной капусты