Салат океан
- капуста,
- ананас (консервированный из банки),
- любые копчености (колбаса, пастарма, даже сосиски),
- орехи,
- кунжутное семя,
- семечки (можно смесь из орехов или любых злаковых),
- майонез,
- сметана.
Капусту нарезать как лапшу (не очень тонко, добавить ананас, калбасу порезать соломкой, добавить обжареные орехи с семечками, заправить майонезом со сметаной в равной пропорции, добавить соль по вкусу. Капусту перетирать с солью не нужно. Капусты должно быть больше чем ананасов и калбасы в 3 раза, а семечек грамм 50.
Приятного аппетита!
рецепт Салат океан прислал шеф-повар Катерина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Говяжье мясо с овощами
- 200 г. говяжьей вырезки
- 100 г. свежих грибов
- 200 г. сваренных до полумягкости спагетти
- 1 большая круглая луковица
- 4 сырых желтка
- 3 картофелины
- 1/2 баклажана или 1 кабачок
Соус:
- 5 ст.л. соевого соуса
- 5 ст.л. рисового вина саке или столового белого вина
- 8 ст.л. воды
- глутаминат натрия (глутасщл или “айи шио”)
Сукияки является одним из самых любимых японских блюд и пользуется большим интересом у иностранцев. Это блюдо готовится прямо за столом перед гостями и напоминает широко распространенное в Европе фондю.
Hа стол поставить электрическую плитку, а на нее большую чугунную сковороду. стенки и дно сковороды натереть жиром, отрезанным от края вырезки.
Hа большом фарфоровом блюде или плетеном подносе разложить отдельные продукты.
Мясо вырезки нарезать на порции толщиной около 2 мм. Лучше всего его резать хорошо охлажденным и на специальном устройстве для нарезки, что позволит получить на самом деле тонкие пластинки. Грибы разрезать пополам, лук, картофель и кабачок на тонкие кружочки. Из соевого соуса, вина саке, воды и глутамината натрия приготовить в низкой миске соус.
Hа разогретую сковороду налить часть соуса, довести до кипения и положить туда отдельные продукты. По потребности соус подливать. перед каждым поставить миску с вареным рисом и миску с сырым желтком. Каждый кусочек надо сначала обмакнуть в яйцо, а затем класть в рот. Отдельные кусочки заедать вареным рисом.
Салат `Каравелла`
- ананас 3 ломтика
- банан 2 шт.
- яблоко 2 шт.
- виноград гроздь
- майонез 1/2 стакана
- молоко сгущенное (или крем из сливок) 1/2 стакана
- листья зеленого салата
Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами.
Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.
Набор фруктов для салата зависит от времени года.
Соус может быть приготовлен также из 2 столовых ложек кетчупа и 1/2 стакана сгущенного молока.