Салат новый год


  • 200 г ветчины
  • 200 г отварной курицы
  • 200 г помидор
  • 200 г огурцов
  • 200 г маринованных грибов
  • 3 яйца
  • 150 г сыра
  • майонез

Сыр, яйца - на тёрку, остальное - соломкой.
Заправить майонезом.

рецепт Салат новый год прислал шеф-повар Татьяна Монблан


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Галина 07.02.2008
Подскажите, огурцы свежие или консервированные?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 08.02.2008
На ваше усмотрение и вкус!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Зинаидка 27.12.2010
Мне кажется что свежие
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 06.02.2008
Очень хороший салатик. Спасибо. Я в него еще зеленого лучка добавила. Кушать нужно его свежеприготовленым, в отличие от салата "Ольга" (девочки, рекомендую).
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 18.11.2007
Что-то меня помидоры напрягают
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 07.02.2008
Я в помидорах мякоть удалила и нормалек
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 13.11.2007
вкуснятина неимоверная
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кекс двухцветный

  • 3/2 стакана муки
  • 2 стакана сахарного песку
  • 150 г растительного масла
  • 250 г сметаны
  • 1 1/2 стакана кислого молока
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка какао
  • 1/2 пакетика порошка ванилина
  • 1 чайная ложка соды,погашенной лимонным соком
  • 1 лимон
  • 1/2 стакана мелко нарезанных цукатов (лимонных и апельсинных корочек).


Растереть растительное сало с сахарным песком, постепенно добавляя сырые яйца, до консистенции сметаны; в эту смесь втереть сметану и добавить соду, погашенную соком из 1/2 лимона; всыпать муку, быстро замесить ложкой тесто и разделить его пополам. Одну половину размешать с ванилином и какао, другую - с цедрой, стертой на терке с 1 лимона. Подготовить форму: выстлать ее листом пергамента, промасленным растительным маслом, обсыпать мукой. Столовой ложкой поочередно выкладывать в форму разное тесто: ложку темного теста, рядом ложку светлого - в один ряд. Сверху так же разложить оставшееся тесто, причем темное тесто класть на светлое и наоборот. Выложить все тесто в форму и поставить ее в нагретую духовку. Печь кекс примерно 1 ч на слабом огне.

 

Приготовление цукатов. Лимонные и апельсинные корки вымачивать 3 дня в холодной воде, ежедневно меняя воду. Затем отварить их в большом количестве воды до полной мягкости. Воду слить. Остывшие корочки нарезать небольшими кусочками и сварить из них варенье, как обычно: 1 стакан корочек на 1 стакан сахарного песку. Варить их до консистенции очень густого варенья.



Хлебный суп из корок

  • Сухие хлебные корки - 300 г,
  • жир - 4 ст. ложки,
  • яйца - 3 шт.,
  • лук - 2 головки,
  • соль,
  • красный перец,
  • корень петрушки,
  • морковь (Большая) - 2 шт.


Сухие хлебные корки поджарить в жире вместе с морковью, луком.
В кастрюлю налить 1,5 л воды, положить поджаренные корки, соль, довести до кипения, добавить лук, морковь, зелень и осторожно, непрерывно помешивая, влить три взбитых яйца.