Салат "Нежданные гости"

  • Цветная капуста 1 кочан (средний)
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зубка
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Оливковое масло 1 ч.л.

Сырую цветную капусту пропускаем через овощерезку (или на терку), добавляем соль, черный молотый перец. В отдельной посуде смешиваем майонез, чеснок (через чеснодавку) и оливковое масло. Заправляем капусту и вымешиваем. Быстро и очень вкусно.

рецепт Салат "Нежданные гости" прислал шеф-повар Настенька


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 18.10.2011
Спасибо, вкусно)) И очень неожиданно, т.к. вкус необычный и сразу даже не понятно какие именно ингредиенты использованы, тем более еще и из сырой капусты. Поделилась с подругой - довольна.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Киш с рокфором, грушами и ореховым соусом

На 6 порций:
  • 250 г готового песочного теста
  • 5 перьев зеленого лука, порезанного
  • 15 г сливочного масла
  • 150 гр сыра Рокфор
  • 3 яйца, взбить
  • 200 г крем фреш
  • 3 ст л лимонного сока
  • 3 ст л масла из арахисового масла
  • 1/2 ч л дижонской горчицы
  • 1 ч л жидкого меда
  • 2 спелых груши, очищенных от сердцевины, порезанных
  • 2 палочки сельдерея, порезанных
  • 50 г фундука, поджаренного


Удивите друзей таким горячим блюдом.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпать мукой, раскатать до толщины монеты и проложить невысокую форму диаметром 20 см. Проколоть дно и положить сверху кусок фольги, засыпать сухой фдасолью и запекать 10 минут. Достать фасоль и фольгу и продолжать запекать 3 минуты. Достать форму из духовки и снизить температуру до 180 гр С.

2. Тем временем обжарить лук в масле в течение 3х минут. Положить сыр в миску, размять вилкой, затем добавить яйца и крем фреш и взбивать в однородную смесь. Добавить зеленый лук, перелить в форму и запекать 25 минут, пока не схватится начинка.

3. Взбить лимонный сок, масло, горчицу и мед и аккуратно добавить груши, сельдерей и орехи. Подавать соус с пирогом.



Кофе `Апельсиновый`

Продукты:
  • 1/2 л кофе по-турецки,
  • молоко,
  • сахар,
  • апельсинная цедра,
  • 1 маленькая рюмка коньяка,
  • сливки.


Горячий кофе слегка подсластить и разлить по чашкам, не доливая доверху 1/2. Затем добавить мелко натертую на терке цедру апельсина, коньяк, сливки и подать.