Салат мечта

  • 200 гр.говядины
  • 200 гр.свинины
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • масло для обжарки
  • соль
  • перец
  • соус соевый

Отварить мясо свинины и говядины, порезать тонко и мелко. На средней тереке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить его в кипящем растительном масле. Нарезанное посолить, поперчить, добавить любимые Вами специи, приправить соевым соусом, добавить обжаренный лук. Сытно, пикантно, необычно.

рецепт Салат мечта прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курочка по-китайски

Необходимо для 4 порций:
  • 250 г риса,
  • 500 г филе курицы,
  • 3 шт. перца (красный, желтый, зеленый),
  • 1 небольшая луковица,
  • 2 помидора,
  • 1 долька чеснока,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • соль,
  • черный перец,
  • петрушка,
  • 1 ч. л. соевого соуса.


Рис отварить в подсоленной воде. Курицу порезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки. По окончании жарки мясо посолить, поперчить и добавить отжатую на чесночнице дольку чеснока. Мелко нарезать лук, очищенный перец нарезать брусочками, помидоры кубиками. В большой глубокой сковороде слегка обжарить в масле лук и перец, затем добавить готовый рис, помидоры и курицу. Посолить, поперчить по вкусу, добавить соевый соус, петрушку, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин.


Бутерброды с мясом

  • Хлеб 100 г
  • Зелёное масло 20 г
  • Жареная свинина 70 г
  • Зелень петрушки 

 



Намазав хлеб зелёным маслом, кладём сверху ломтики жареной свинины, на них - листья петрушки.