Салат куриный нежность

  • Куриное филе - 500 грамм
  • Соленые огурцы - 3-4 штуки
  • Маринованные шампиньоны - 1 банка
  • Яйца - 5 шт
  • сухарики - 1-2 пачки
  • Можно добавить зелень по вкусу
  • Соль
  • перец

Раньше делал этот салат без сухариков. На новый год добавила - получилось потрясающе. Летом можно добавлять болгарский перец.

 

Отварить в подсоленой воде куриное филе. Сварить яйца вкрутую.Порезать кубиками. Порезать соленые огурцы. В банку с шампиньонами влить ложку уксуса, чтобы она замариновались. Дать настояться. Порезать в салат. Добавить сухарики. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита.

рецепт Салат куриный нежность прислал шеф-повар Ядвига


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лана 29.05.2009
Можно добавить дольку чеснока и немного поджареных грецких орехов, не пожалеете!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кресс-салат

  • 400 г кресс-салата
  • 1/2 стакана сметаны
  • 3 столовые ложки масла растительного
  • зеленый лук
  • соль по вкусу.


Листья кресс-салата тщательно вымыть и измельчить. Выложить в салатник, залить сметаной, смешанной с маслом и солью, посыпать рубленым луком.
К кресс-салату можно добавить мелко рубленное крутое яйцо. Для приготовления салата можно использовать в равных частях кресс-салат и кочанный салат.


Макароны по-флорентински с яйцом

На 4 порции:
  • 1 ст л растительного масла
  • 1/2 луковицы, очищенной и мелко порезанной
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
  • 6 полосок бекона, порезанных на кусочки 1 см
  • 330 г готового соуса для макарон из четырех сыров
  • 250 г лапши тальятелле или паппарделле
  • 75 г листьев шпината, промытых, вырезать стебель
  • 1 ч л солодового уксуса
  • 4 яйца


1. Нагреть масло в сковороде. Добавить лук и чеснок, обжаривать 3 минуты. Добавить бекон, готовить, помешивая, 5 мин. Влить сырный соус. Довести до кипения. Снять кастрюлю с огням накрыть крышкой, держать в тепле.

 

2. Отварить макароны в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить. Добавить в соус вместе со шпинатом, перемешать. Приправить.

3. Нагреть кастрюлю с водой почти до кипения. Добавить уксус. Разбить яйцо в блюдце, а затем аккуратно добавить его в воду. Повторить с оставшимися яйцами. Готовить 3-4 минуты, пока белки не будут готовы; желтки останутся жидкими.

4. Разложить макароны по тарелкам. Достать яйца шумовкой из кастрюли, положить по яйцу на тарелку. Приправить.