Салат-коктейль абрикосово-яблочный

На 1 порцию:

  • абрикосы и яблоки по 25 г,
  • абрикосовый сироп 10 г,
  • абрикосовый или яблочный сок 20 г,
  • безалкогольный напиток (Фанта, Яблоко, Буратино) 20 г.

Мякоть абрикосов и яблок нарезают мелкими кубиками, кладут в бокал или креманку, туда же наливают абрикосовый сироп, абрикосовый или яблочный сок и безалкогольный напиток.

рецепт Салат-коктейль абрикосово-яблочный прислал шеф-повар Анжела Звягинцева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Замороженный перец



Перец можно заморозить целым или покрошенным.
1) Берут хорошо вызревший, свежий зеленый, желтый или красный перец (Используют для заполнения): из плодов перца вырезают сердцевину с плодоножкой, ложкой удаляют семяносцы, плоды хорошо промывают, при этом удаляют семена. После обсыхания их вставляют один в другой и свободно замораживают. Замороженными их заворачивают в фольгу и укладывают в морозильник.
2) Куски перца (Используют для приготовления лечо и мясных соусов): Очищенные плоды (См. выше) подсушивают, разрезают на куски, их можно отварить в подсоленной воде (Тройное количество воды по отношению к объему перца) в течение 5 минут, немедленно охладить в холодной воде, оставить на сите хорошо обсохнуть, при необходимости еще подсушить на сложенном полотенце. Куски разложить по полиэтиленовым мешкам так, чтобы в них осталось как можно меньше воздуха, и заморозить.


Кулич шоколадный (Кухня: русская)

  • Около 2 стаканов крупчатой муки,
  • 60 г свежих дрожжей,
  • 1/2 стакана воды или молока,
  • 16 яиц,
  • 2 стакана сахара,
  • 3 стакана очищенного и натертого миндаля,
  • 50- 100 г шоколада (или 1/2 стакана порошка какао),
  • 1/4 стакана рома,
  • 1/2 стакана красного вина,
  • 1/4 стакана сушеных ржаных сухарей,
  • 1/4 стакана мелко нарезанных апельсиновых цукатов,
  • 1 ч. ложка просеянной корицы,
  • 1/2-1 ч. ложка растертой и просеянной гвоздики,
  • 1 лимон.


Воду, дрожжи и 1,5 стакана муки размешать, дать подняться.
Затем хорошо вымешать лопаткой, положить 16 желтков, растертых добела с сахаром, миндаль, растертый шоколад, влить ром и красное вино, добавить ржаные сухари, цукаты, корицу, гвоздику, выжать сок лимона. Все это хорошенько выбить, дать подняться, опять выбить, положить 12 взбитых белков, прибавляя понемногу через ситечко крупчатую муку, чтобы тесто не было слишком жидким. Перелить все это в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, и сразу же поставить в горячую духовку на 1-1,5 часа.
Вынуть из печи и, когда остынет, покрыть шоколадной глазурью.