Салат из зеленого лука с яйцами

  • Зеленый лук - 5 пучков,
  • 5 яиц,
  • растительное масло - 5 столовых ложек,
  • сок с 1/2 лимона,
  • соль и перец по вкусу. 

 

Тщательно вымытый лук нарезать кусочками в 3 см и посолить. Из сваренных вкрутую яиц вынуть два желтка и приготовить майонез.
Оставшиеся 3 яйца и 2 белка мелко нарезать и перемешать с луком, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу и подать к столу.

рецепт Салат из зеленого лука с яйцами прислал шеф-повар ляля жесечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина с огурцами

На 4 порции
  • 500 гр свиного филе
  • 1 огурец
  • 2 стебля зеленого лука с луковицами
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. раст. масла
  • 3 ст.л. рыбного соуса
  • 3 ст.л. устричного соуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 яйца 

 



Мясо нарезать полосками, чеснок очистить и порубить.Огурец нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками по 2 см длиной.Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или сковороде. Обжарить чеснок. Добавить свинину и также обжарить, помешивая.Добавить лук, рыбный соус, устричный соус и сахар и все перемешать. Жарить около 2 минут.Вбить яйца и хорошо перемешать. Дать яйцам подняться и еще раз перемешать.


Салат из бананов со спагетти

  • 2 банана,
  • 2 яблока,
  • 2 помидора,
  • 250 г спагетти,
  • 8 ст. ложек сметаны,
  • 100 г сыра,
  • 6 ст. ложек зеленого консервированного горошка,
  • 100 г грецких орехов,
  • 1 лимон,
  • соль,
  • черный и красный молотый перец,
  • зелень петрушки.

 



Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками.
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.
Приготовить соус из сметаны, сока, выжатого из лимона, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.