Салат из зеленых помидоров

  • 10-12 зеленых помидоров
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1/3 стакана грецких орехов
  • 10 долек чеснока
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 головка репчатого лука
  • маринованный виноград
  • петрушка
  • соль по вкусу.

Помидоры варите в небольшом количестве воды до мягкости, затем очистите от кожицы, нарежьте и потолките в деревянной ступке. Затем добавьте толченые орехи, чеснок, уксус, мелко нарезанную петрушку, посолите по вкусу и перемешайте с растительным маслом. Полученную смесь выложите в салатницу, украсьте кружочками репчатого лука и маринованным виноградом. Этот салат можно подать к печеному мясу.

рецепт Салат из зеленых помидоров прислал шеф-повар Леся


Похожие рецепты

Комментарии

хе со свинины не делается, потому-что свинина не маринуется. а если ее замаринов ...
`Хе` из моркови с мясом

И УБРАЛА УКСУС! КЕФФИР С СОДОЙ С ЭТОЙ НОРМОЙ ПРОДУКТОВ СПРАВИТСЯ КОРЗИНОЧК ...
Печенье `Корзинки`

Я БЫ ЗАМЕНИЛА ДРОЖЖИ НА 250 гр. КЕФИРА ! ...
Печенье `Корзинки`

Светлана, я в детстве любила ездить к бабушке в Верхнюю Тойму, очень любила её с ...
Шаньги

Цыпленка табака никогда с чесноком не жарят, чеснок подают отдельно ввиде соуса! ...
НАСТОЯЩИЙ цыпленок табака

Великолепный пирог. Жаль только,что ягоды опускаются на дно. ...
Пирог на кефире

Очень интересный рецепт.Когда испеку,пришлю комментарий,искала рецепт целенаправ ...
Торт «принцесса диана»

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Малиновый напиток

  • молоко
  • малиновый сок
  • сахар


В стакан, наполненный молоком, добавить 2 ст. ложки малинового сока, 0,5 ст. ложки сахара, перемешать, долить водой и подать сильно охлажденным.


Земляника садовая и лесная

Земляника по праву занимает первое место среди ягодных культур благодаря отменному вкусу, красивому внешнему виду, раннему созреванию. В землянике содержится до 15% сухих веществ, основную часть которых составляют сахара и прежде всего наиболее ценныеглюкоза и фруктоза. Кроме того, в ягодах обнаружены пектиновые вещества, дубильные вещества и минеральные соли.
Ягоды земляники относительно богаты витамином С.