Салат из свеклы и яблок

  • 3 шт. свеклы
  • 3 шт. яблок,
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов,
  • 1 стакан майонеза,
  • зелень укропа и петрушки, 
  • соль по вкусу.

Яблоки очистить и нарезать соломкой или кубиками, ядра грецких орехов измельчить. Подготовленные продукты соединить с вареной нарезанной соломкой или кубиками свеклой, посолить и заправить майонезом.

Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

рецепт Салат из свеклы и яблок прислал шеф-повар Анна Евгеньевна


Похожие рецепты

Комментарии

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А с ...
Салат с ананасом и курицей

Извините, не совсем поняла... Если под льезоном имеется в виду смесь из яиц и м ...
Сефардская лазанья

И у меня запахи по всей квартире. Добавила правду 2 яйца чуток масла и с ...
Пирог на кефире

Просто обажаю этот пирог,только лук добавляю сырой. ...
Французский рыбный пирог

моя бабушка делала этот рецепт с ароматным подсолнечным маслом-безумно вкусно ...
Блины с яйцами

Очень необычный. И вкус отнюдь не бедный)))) Для разнообразия, вторым-третьим са ...
Салат (Бедность)

В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), в ...
Салат с ананасом и курицей

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Морские гребешки в белом вине

  • 700 гр больших гребешков
  • 7 ст.л. сливочного масла
  • 3 очень мелко порезанных луковиц шалота
  • 2 ст. л. рубленной зелени петрушки
  • 1/4 чашки белого сухого вина
  • Соль и перец


Уложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и тушить 3-5 минут.
Вынуть гребешки и уварить соус на половину, так что соус стал густым и цвета слоновой кости. Вернуть гребешки, подавать немедленно.


Куриные ножки с фруктами

На 4 порции:
  • 500 гр брокколи
  • соль
  • 200 гр длиннозерного риса
  • 4 куриные ножки (крестцы) (по 200 гр)
  • 4 ст.л. сахара
  • перец
  • 1/8 л фруктового уксуса
  • 1/2 ананаса
  • 6 личи
  • 4 фиг
  • 1-2 стручка чили
  • ананас для украшения 

 



Приготовление:
1. Брокколи очистить, вымыть и разобарть на маленькие веточки. Варить около 8 минут в кипящей подсоленной воде. Рис варить в кипящей подсоленной воде около 20 минут.
2. Тем временем промыть куриные ножки и промакнуть их. Сахар растворить на сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Положить туда ножки, перевернуть и приправить их солью и перцем. Добавить 400 мл воды и уксус, протушить в течение 20 минут.
3. Тем временем очистить ананас, разрезать вдоль на четверти,
вырезать сердцевину. Мякоть порезать на маленькие ломтики.
Личи очистить, разрезать напополам и удалить косточки. Фиги нарезать брусочками. Стручки чили надрезать, удалисть семена и нарезать колечками.
4. Ананас, личи и чили добавить к курице за 3 минуты до готовности. Подавать с рисом, украсить ананасом.