Салат из свеклы и яблок

  • 3 шт. свеклы
  • 3 шт. яблок,
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов,
  • 1 стакан майонеза,
  • зелень укропа и петрушки, 
  • соль по вкусу.

Яблоки очистить и нарезать соломкой или кубиками, ядра грецких орехов измельчить. Подготовленные продукты соединить с вареной нарезанной соломкой или кубиками свеклой, посолить и заправить майонезом.

Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

рецепт Салат из свеклы и яблок прислал шеф-повар Анна Евгеньевна


Похожие рецепты

Комментарии

очень вкусный пирог!!! Большое спасибо за рецепт! Все очень вкусно и просто))) о ...
Пирог с яблоками

это дело вкуса,я иногда цедру лимона добавляю ...
Кекс на сметане

А нужно ванилин добавлять? ...
Кекс на сметане

Только что приготовила этот пирог,получился очень даже хорошо,вкусный,пышный.Мне ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

спасибо большое ! безумно вкусно ! ...
Бейлиз в домашних условиях

вкусно!но тесто все равно жидкое не сформируешь котлету. ...
Котлеты из кабачков и картофеля

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Вареники с сырым картофелем

Тесто:
  • на 0,5 л холодной кипяченой воды 
  • 1 яйцо 
  • 1 ч. ложка соли
  • мука
Начинка:
  • картофель
  • лук
  • перец
  • соль
  • сливочное масло



Муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.
Картофель мелко режется или натирается на крупной терке с луком и душистым перцем. Для вкуса в каждый вареник положить по чуточке сливочного масла.
Соль по вкусу.


Охлажденная спаржа под майонезом с водяным крессом

На 6 порций:
  • 900 г спаржи, жесткие кончики удалить
  • 1 пучок водяного кресса
  • 125 г майонеза
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки консервированных каперсов, воду слить, мелко порубить 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • Ломтики лимона для украшения блюда


1. На сильном огне доведите спаржу до гашения в 2-3 см кипящей воды в сковороде диаметром 30 см. Убавьте огонь до среднего уровня и варите, не накрывая, 5-10 минут, пока спаржа не станет мягкой. Воду слейте. Выложите на сервировочное блюдо; накройте и поставьте на 2 часа в холодильник

 

2. Приготовьте майонез с водяным крессом: нарубите три четверти кресса; оставшийся отложите для украшения блюда. Смешайте нарубленный водяной кресс, майонез, молоко, каперсы и лимонный сок; выложите поверх охлажденной спаржи. Украсьте ломтиками лимона и оставшимся водяным крессом.