Салат из свежей капусты

100 г капусты
15 г сахарного песка
30 г моркови
40 г яблок
30 г изюма
20-25 г растительного масла
соль по вкусу
5 г лимонной кислоты

Белокочанную капусту обработать, промыть холодной водой, разрезать на 4 части, удалить кочерыжку и нашинковать мелкой соломкой. Посолить. Положить немного лимонной кислоты. Слегка протереть так, чтобы из капусты не вышло много сока. Затем посыпать сахарным песком, заправить растительным маслом, перемешать и поставить на 10-15 минут на холод. В салат можно добавить мелко нашинкованную соломкой морковь, яблоки или промытый горячей водой изюм. Все хорошо перемешать и уложить горкой в салатник.

рецепт Салат из свежей капусты прислал шеф-повар Люба

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Татарская кухня

Еще Татарская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

450 гp очищенных от кожицы и семян помидоров,
1 испанская луковица,
3 измельченных зубчика чеснока,
1 измельченный пучок кинзы,
2 перца халапено (можно из смесь из пакетика, 1/2 ч.л.),
1 зеленый сладкий перец,
2 ст. л. (30 мл.) сока лайма,
1/2 ч.л. (3 мл.) соли.

Измельчите помидоры, порубите лук. Положите в отдельную посуду вместе с чесноком и киндзой. Очистите халапено и нарежьте маленькими кубиками, смешайте с помидорами. Удалите семена и прожилки из зеленого перца, нарежьте маленькими кубиками, смешайте с помидорами вместе с соком лайма и солью.
Охлаждайте 30 минут перед подачей к столу.

Рыбный плов

На 4 порции:

1 банка рыбной консервы в масле
1 головка лука
1 морковь
1 стакан риса
3 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки растительного масла
5 долек чеснока

Рис промыть и поставить на огонь. В глубокой сковороде, в масле поджарить лук, морковь, добавить любую рыбную консерву и кетчуп по вкусу. Добавить чеснок, мелко порезанный. Когда рис сварится, промыть, чтоб не слипался и выложить на сковороду.
Все перемешать. Посолить.

Вход на сайт

Салат из свежей капусты

Похожие рецепты

Татарская кухня

Самое вкусное

Комментарии

салса

Рыбный плов