Салат из шпината и свежих огурцов

  • 300 г шпината
  • 2—3 свежих огурца
  • 1/2 стакана майонеза
  • зеленый лук
  • петрушка
  • соль

Шпинат вымойте холодной водой и мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук измельчите. Затем все перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

рецепт Салат из шпината и свежих огурцов прислал шеф-повар Ольга Большова


Похожие рецепты

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Варенье из клюквы, яблок и орехов

  • 1 ст. клюквы
  • 1 кг антоновских яблок
  • 1 ст. очищенных грецких орехов
  • 3 кг меда или 2,5 кг сахара 


Перебранную и промытую клюкву положить в кастрюлю, влить половину стакана воды и варить под крышкой до тех пор, пока ягоды не станут мягкими; после этого ягоды размять и протереть сквозь волосяное сито. В тазу для варенья вскипятить мед,
положить в него протертую клюкву, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи и варить примерно в течение часа.
Такое варенье можно приготовить и на сахаре. Для этого в сахар добавить стакан воды, сварить сироп, а в остальном поступать также, как указано выше.


Грибы с лимоном

  • свежие грибы-1кг
  • растительное масло-150 мл
  • вино- 100 мл
  • репчатый лук-150 г
  • 1 лимон
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец

 

 



Очищенные и тщательно промытые грибы нарубить крупными кубиками.
Спассеровать лук, положить в него грибы и стушить с небольшим количеством воды. Заправить мелко нарезанной зеленью укропа,
солью, перцем и соком с 1/2 лимона.
Подавать на закуску, в холодном виде, украсив ломтиками лимона.