Салат из репы

  • 3 шт. репы, 
  • 3-4 яблока, 
  • 3-4 моркови, 
  • веточка сельдерея.

Репу, морковь и яблоки очистить от кожуры и натрите на терке.

Сельдерей мелко нарежьте и перемешайте с овощами и фруктами.

Заправлять салат можно майонезом, сметаной или рафинированным растительным маслом.

рецепт Салат из репы прислал шеф-повар Маргарита Л


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тас-кебаб (Плов)

  • Говядина (Вырезка) 160,
  • рис 150,
  • масло топленое 40,
  • лук репчатый 50,
  • сумах 5,
  • корица 0,2,
  • гвоздика 0,2,
  • соль.


Мясо обжаривают в масле и тушат в маленькой кастрюле до готовности с добавлением пассированного лука, корицы и гвоздики.
Отдельно готовят плов. При подаче мясо укладывают на плов и поливают соусом, в котором оно тушилось. Отдельно подают сумах.


Индейка тушеная с овощами

  • индейка (желательно - филе) - 1-1.5 кг
  • лук репчатый - 3 крупн. головки
  • морковь - 2 крупн. шт. 
  • перец-паприка - 1 крупн. шт.
  • майонез - 100 гр.
  • зелень - укроп, петрушка 
  • чеснок - 2 крупных зубчика
  • соль
  • перец молотый - по вкусу


В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и вaрить на сильном огне до полуготовности (примерно15-20 мин.).

 Затем добавить морковь  тертую на средней терке, лук  нарезанный полукольцами, перец-паприку  нарезанный полукольцами (продолжать готовить на среднем огне 15 мин.).

Больше воды не добавлять!

Далее добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, мелко рубленную зелень, соль, перец и майонез.

Подержать на огне еще минут 5.

Лучше всего подавать с рисом.