Салат из редьки с квашеной капустой

  • Редька - 1 шт,
  • капуста квашеная - 300 г,
  • лук - 1 шт,
  • масло растительное - 2 ст. л.,
  • соль,
  • сахар - по вкусу.

 

Добавить тертую редьку, квашеную капусту, мелко нарезанную луковицу, соль, сахар.

Заправить растительным маслом. Если покажется пресным добавить уксус.

рецепт Салат из редьки с квашеной капустой прислал шеф-повар Янулик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты из вареной говядины

  • говядина 1 кг,
  • луковицы 2-3,
  • яйцо 2+ 2 (для льезона),
  • масло растительное 1 столовая ложка,
  • сметана 1/2 стакана,
  • сухари панировочные 1/2 стакана,
  • жир кулинарный 50 г
  • мускатный орех
  • соль
  • перец

 

 



Взять вареную говядину из супа или бульона, когда остынет,нарезать ее на кусочки, очистить от пленок и жил, нарубить мелко с 2-3 луковицами, добавить ложку растопленного масла, перец,соль, 2-3 яйца, мускатный орех, можно также добавить 1/4 или 1/2 стакана сметаны, размешать все это, наделать котлет, смазать с обеих сторон яйцом, обвалять в сухарях, растопить на сковороде немного жира и поджарить котлеты с обеих сторон. К таким котле- там подают: грибной соус, жареный картофель, картофельное пюре,
тушеную брюкву, горошек и пр.


Закуска по-норвежски с икрой

  • лосось холодного копчения филированный - 200 гр - режется полосками по 2-3 см. или любая красная рыба.
  • креветки очищенные - 200 гр.
  • икра красная - маленькая банка - ок. 100 гр.
  • лук репчатый (можно салатный если не любите горький) - 1 шт.режется очень мелко
  • зелень укропа - по вкусу, мелко порубленная
  • сметана - 200-250 гр


Все перемешивается и заправляется сметаной.
Охлаждается в холодильнике в течении 1-2 часов.