Салат из помидоров с яблоками и сметаной

  • Помидоры - 5 штук средней величины,
  • зеленый салат - 2 кочешка,
  • 5 кисловатых яблок,
  • сметана - 5 столовых ложек,
  • лимонный сок - 2 столовые ложки,
  • соль по вкусу. 

 

Помидоры ошпарить крутым кипятком, очистить от кожицы, нарезать ломтиками и уложить в салатник.
Листья салата хорошо промыть под струёй холодной воды, крупно нарезать и положить на помидоры. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками и уложить на помидоры с зеленым салатом.
Сметану смешать с солью и лимонным соком, полить ею салат и подать его на стол.

рецепт Салат из помидоров с яблоками и сметаной прислал шеф-повар Татьяна Головоротько


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ишхан-хашац

  • Форель 250 г
  • Вода 60 г
  • Соль 5 г
  • Зелень эстрагона 

 



Очищенную и выпотрошенную рыбу промывают, посыпают солью, кладут в кастрюлю, добавляют несколько стеблей эстрагона, вливают немного воды и припускают на слабом огне в течение 15-18 мин. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте.


Густой суп из тушеной говядины

  • говядина - 200 г
  • репчатый лук - 15 г
  • томатный сок - 30 г
  • растительное масло - 15 г
  • соль по вкусу
  • капуста - 160 г
  • бульон (мясной) 150 г 

 



Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.