Салат из помидоров черри с кедровыми орешками

  • Помидоры черри (300-400 гр)
  • кедровыe орешки (очищенные) (100 гр)
  • свежий базилик или другая зелень
  • оливковое масло (4 ст. ложки)
  • соль

Черри порезать пополам, зелень мело накрошить. Kедровыe орешки обжарить на оливковом масле 1.5 - 2 мин.
Залить черри и зелень маслом с орешками, все перемешать, добавить соль по вкусу.

рецепт Салат из помидоров черри с кедровыми орешками прислал шеф-повар Наталья Кравец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Осетрина по-рыбачьи

  • Рыба 200, 
  • лук репчатый 50, 
  • масло растительное 10, 
  • мука 5,
  • помидоры 40, 
  • грибы 50, 
  • чеснок 2, 
  • зелень петрушки 5, 
  • лавровый лист 2, 
  • перец душистый черный горошком 0,5, 
  • соль.


Рыбу нарезают порционными кусками и солят. Поджаривают на растительном масле репчатый лук, добавляют муку, прожаривают все вместе и прибавляют измельченные на терке помидоры, нарезанные полосками отварные свежие или сухие грибы; все солят и перемешивают. Рыбу кладут в глубокую сковороду или сотейник, добавляют растертый чеснок, зелень петрушки, лавр, перец черный горошком, заливают соусом и запекают в умеренно нагретом жарочном шкафу 30 мин.


Миндальный кекс

  • 5-6 яиц
  • 1 1/4 стакана сахарного песка
  • 250-300 г размягченного сливочного масла
  • 3/4 стакана очищенного мелкорубленого миндаля (можно поджаренного)
  • цедра 1/2 лимона или апельсина
  • примерно 2 стакана муки
  • сахарная пудра

 



Яйца охладить и взбить с сахаром до увеличения массы в объеме не менее чем вдвое. В другой посуде растереть деревянной ложкой или взбить миксером масло до получения пышной массы и соединить ее со взбитыми яйцами. Сразу же всыпать муку, осторожно перемешать, добавить цедру и мелкорубленый миндаль. Все хорошо размешать и выложить тесто в продолговатую форму для кекса или неглубокую кастрюлю, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой. Выпекать кекс при 180-200 градусах до готовности (около 1 часа). После охлаждения вынуть кекс из формы и посыпать сахарной пудрой. Поверхность кекса можно покрыть шоколадной помадкой или шоколадной глазурью с какао и, пока она не застыла, украсить половинками миндаля или посыпать поджаренным мелкорубленым миндалем. Миндаль можно заменить очищенными зернами урюка.