Салат из моркови с семечками

  • 1 крупная морковка
  • 1 большой апельсин
  • 2 горсти очищенных семечек подсолнуха

Этот салат мои мужчины не особенно жалуют, зато подруги обожают. Их легко можно понять - почти все следят за своим весом. Особенно мне нравится его цвет - такого радостного цвета на столе как правило бывает маловато.

 

Сырую морковь очистим и потрем на “корейской” терке. Руками чуть-чуть разомнем. Апельсин очистим, дольки очистим от пленок и порвем на мелкие кусочки. Причем все это с апельсином мы проделаем над морковкой, чтобы “драгоценный” сок не пропал. Семечки пожарим на сухой сковороде и капельку подсолим. Теперь мы их остудим и добавим в морковь с апельсином. Все.
Приятного аппетита!

рецепт Салат из моркови с семечками прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи из тыквы с колбасой

  • 600 г тыквы, 
  • 250 г вареной колбасы, 
  • 3 яйца, 
  • 1 ч.л. сливочного масла, 
  • 80-100 г муки, 
  • соль, 
  • 200 г томатного соуса.


Тыкву - на крупной терке. Колбасу - через мясорубку. Желтки растереть с маслом, положить тыкву, колбасу, просеянную муку, соль, перемешать, ввести взбитые белки. Жарить небольшие оладьи на растительном масле. Отдельно подать томатный соус.


Карп или сазан, запеченный с кашей

  • 700 г рыбы
  • 30 г пшеничной муки
  • 40 г растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 30 г сыра
  • 750 г гречневой каши
  • 700 г соуса
  • зелень
  • соль


Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и положить в центре сковороды или металлического блюда. Hа кашу уложить запанированную в муке и поджаренную рыбу, а на нее кусочек яйца. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

 

При подаче посыпать зеленью петрушки.