Салат из листьев одуванчика

  • 100 г листьев одуванчика, 
  • 4 стрелки зеленого лука, 
  • 5-6 веточек петрушки, 
  • 4-5 веточек укропа, 
  • 2 столовые ложки растительного масла, 
  • 1 столовая ложка уксуса, 
  • перец, 
  • соль.

Листья одуванчика вымойте и на 30 минут уложите в миску с холодной подсоленной водой. Затем откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, и мелко порубите. Петрушку и лук мелко порубите. Все соедините, сбрызните уксусом, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Готовый салат выложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками укропа.

рецепт Салат из листьев одуванчика прислал шеф-повар Анна Томенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель тушеный с грибами

  • Картофель 200
  • грибы белые свежие или шампиньоны 100
  • масло топленое 15
  • соус 50
  • лук репчатый 15
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень.


Картофель нарезать кубиками и обжарить. Положить картофель в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, свежие белые грибы или шампиньоны, предварительно обжаренные с луком, и залить картофель красным соусом.
Тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.


Салат пальчики оближешь

  • 2 сладких перца разноцветных,
  • 1/2 ст риса (можно меньше),
  • шампиньоны,
  • курица,
  • маринованные огурцы,
  • майонез.


Перец порезать полукольцами. Рис отварить, курицу отварить и пощипать, шампиньоны отварить порезать мелко, маринованные огурцы порезать, все залить майонезом.
Пальчики проглотишь!!