Салат из крабов

  • Рис - 0,5 стакана
  • Яйца - 3-4 шт
  • Крабы консервированные - 1 банка. 

 

 

Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать, перемешать с рисом и крабами. Затем все заправить майонезом.

рецепт Салат из крабов прислал шеф-повар Ольга Идакова


Похожие рецепты

Комментарии

Спасибо за пост. Позновательно. ...
Два салата из печени трески

Огромное вам спасибо! а еще посты на эту тему будут в будующем? ...
Желе из красной смородины

Добавил в закладки. Теперь буду почаще читать ...
Два салата из печени трески

И да пребудет с Вами сила! ...
Желе из красной смородины

Хотелось бы видеть надпись - to be continied… ...
Два салата из печени трески

Все-таки потрясное изобретение - блог. Казалось бы обычный сайт, но изменили под ...
Желе из красной смородины

Восхищена как всегда ...
Два салата из печени трески

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Торт из спаржи

На 4 порции:
  • 4 яйца,
  • 200 г муки,
  • 160 г сливочного масла,
  • 750 г белой спаржи,
  • 250 г зеленой спаржи,
  • соль,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 1 красный стручок паприки,
  • 250 г сливок,
  • 4 ст. ложки колечек лука- резанца,
  • молотый черный перец .


1. Одно яйцо разделить на белок и желток. Замесить тесто из желтка, муки и 150 г сливочного масла. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
2. Спаржу очистить и порезать наискось на кусочки. Белую спаржу варить в подсоленной воде с добавление сахара 5 мин. Добавить зеленую спаржу и варить еще 3 мин. Паприку порезать кубиками.
3. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазанную жиром форму для торта выложить тестом, подняв бортик. Поверх теста аккуратно разложить овощи.
4. Взболтать оставшиеся яйца, белок, сливки и лук-резанец.
Посолить и поперчить. Залить смесью овощи и поставить на 40 мин запекаться в духовку. Посыпать порезанным луком.


Горошек зеленый со сметаной

  • Свежий зеленый горошек - 1,250 кг,
  • сливочное масло - 100 г,
  • мука - 1,5 столовой ложки,
  • сметана - 200 мл,
  • репчатый лук - 125 г,
  • сахар - 1 чайная ложка,
  • соль по вкусу.

 



Отварить свежий зеленый горошек, опустил в соленый кипяток.
Откинуть на сито и остудить.
В растопленном в кастрюле сливочном масле спассеровать мелко нарезанный лук, залить отваром горошка (2,5 стакана), добавить смешанную с ложкой сливочного масла муку, прокипятить 15 минут.
Затем положить горошек в соус и поставить кастрюлю в духовку на 15 минут. Заправить сметаной и оставить в духовке еще на 5 минут.
Посолить, добавить сахар по вкусу и подать на стол.