На 4 порции:

• 60 мл свежего лимонного сока
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1/2 ч. ложки сахара
• 1/2 ч. ложки молотого тмина
• 1/4 ч ложки крупно молотого черного перца
• 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленный
• 3 средних нектарина без косточек, нарезанных дольками толщиной 5 мм
• 400 г консервированного нута (турецкого гороха), промыть и воду слить
• 225 г ломтиков копченой индейки, нарезанных полосками 5 на 1 см
• 350 г шпината, жесткие черешки удалить и нарвать листья на кусочки размером 5 см

рецепт Салат из копченой индейки, шпината и нута прислал шеф-повар валерия

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер