Салат из кальмаров

  • кальмар 250 гр, 
  • яйцо вареное 3 шт, 
  • лук репчатый 1шт, 
  • майонез 200 гр, 
  • соль, 
  • перец по вкусу.

Все ингредиенты мелко покрошить, посолить, поперчить и заправить майонезом.

рецепт Салат из кальмаров прислал шеф-повар Ольга Аристахова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
лелёк 29.09.2010
а если еще и лук замареновать,будет ещё вкуснее.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Халва

  • семечки - 4 стакана
  • сахар - 2 стакана
  • мука - 3 ст. л.
  • вода - 1/2 стакана
  • масло подсолнечное - 2/3 ст. л.


Семечеки (жареные) пропустить через мясорубку 3-4 раза. Сахар и муку поджарить до цвета топленого молока. Затем растворить в 1/2 стакана воды и сделать сироп. Потом все компоненты перемешать и добавить туда 2/3 столовых ложки подсолнечного масла. Положить в форму на холод под пресс.


Ленивый картофельный салат

На 4 порции:
  • 500 гр молодого картофеля
  • горсть (примерно 100 гр) целых ядер миндаля, ошпаренных кипятком
  • 3 ст л оливкового масла
  • сок 1/2 лимона
  • 2 средних спелых авокадо
  • 85 гр кресса


Этот быстрый салат прекрасен для легкого, полезного ланча дома или на работе.

 

1. Вылить чайник кипятка в кастрюлю, добавить соль и варить картофель 10-15 мин до мягкости. Слить и отставить, пока он не остынет достаточно, чтобы брать руками.

2. Тем временем поджарить миндаль в сухой сковороде, помешивая, чтобы он “дал” масло и стал еще более ароматный. Выключить огонь и ставить.

3. Взбить оливковое масло с лимонным соком в большой миске с солью и перцем. Порезать горячий картофель на крупные кусочки и перемешать в заправке.

4. Порезать авокадо и достать косточку. Порезать каждую половину пополам (так авокадо будет намного проще очистить), затем очистить авокадо и порезать вдоль на кусочки. Перемешать миндаль, авокадо, кресс и картофель и сразу же подавать, пока кресс еще хрустящий.