Салат из кальмаров с морковью

На 4 порции:

  • 120 гр кальмаров
  • 60 гр моркови
  • 60 гр майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • соль,
  • 1 ст воды

Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, влить воду и тушить на слабом огне 8-10 мин, затем охладить.
Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы и выложить в салатницу.
Готовый салат украсить морковью.

рецепт Салат из кальмаров с морковью прислал шеф-повар Михаель


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощная закуска рыбака

  • помидоры
  • огурцы
  • редис
  • перец сладкий разных цветов
  • укроп
  • петрушка
  • базилик
  • зеленый лук
  • чеснок
  • листья салата


На листья салата положить нарезаные овощи.



Мороженое мятное

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан молока,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 1/4 ч л масла перечной мяты,
  • 6 капель зеленого пищевого красителя,
  • 3 ст л сливок,
  • 125 гр тертого шоколада.


Яйцо, молоко, сахарный песок, масло перечной мяты и пищевой краситель смешать и взбить миксером на медленной скорости так, чтобы растаял сахар.
Медленно добавить в эту массу сливки и продолжайте взбивать на низкой скорости до получения однородной массы.
Затем вылить в машину для мороженого и заморозить.
Когда оно наполовину заморозится, посыпать тертым шоколадом.