Салат из жареной телятины и свинины пражский
На 6 порций:
- 120 гр жареной телятины
- 120 гр обжаренной свинины
- 120 гр соленых огурцов
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2 яблока
- 4 ст л уксусa
- 120 гр майонеза
Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и сладкий перец нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и залить майонезом.
рецепт Салат из жареной телятины и свинины пражский прислал шеф-повар Svitlana
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гавайский сырный торт
- 1 стакан (250 мл) хлопьев кокоса
- 1 стакан (250 мл) молотых
- обжаренных лесных орехов
- 1/3 стакана (90 мл) сахарного песка
- ¼ стакана (60 мл) растопленного масла.
- 1 ½ стакана (375 мл) кремового сыра
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка
- ¼ стакана (60 мл) нектара кокосового крема
- 1 стакан (250 мл) жирных сливок
- 1 ½ стакана (375 мл) измельченного ананаса без сока
- 3 яйца
- ¼ стакана (60 мл) кокосового рома
- 2 ч.л. (10 мл) ромового экстракта
- 1 стакан (250 мл) тертого, обжаренного кокоса
- 1 стакан (250 мл) измельченного ананаса без сока, сок сохранить
- 1 стакан (250 мл) мякоти манго
- ¼ стакана (60 мл) сахарного песка
- 1 ст.л. (15 мл) кукурузного крахмала.
Приготовление: Корж: Смешайте все ингредиенты. Плотно выложите смесь в разъемную форму диаметром 22 см. Поставьте в холодильник на 10 минут. Запекайте 7 минут в разогретой до 180ْ С в духовке. Начинка: Взбейте кремовый сыр с сахаром до однородного состояния. Введите кокосовый крем, сливки и ананас. По одному положите яйца, хорошо взбивая после каждого. Смешайте с кокосовым ромом и ромовым экстрактом. Выложите смесь на корж. Запекайте в разогретой до 160ْ С духовке 90 минут. Выключите духовку. Оставьте торт в духовке на 30 минут. Посыпьте кокосом. Переложите на решетку. Остудите до комнатной температуры. Поставьте торт в холодильник на 8 часов или на всю ночь. Нарежьте и подавайте с соусом. Соус: Сделайте пюре из ананаса и манго в кухонном комбайне. Пропустите через сито в небольшую кастрюлю. Смешайте с сахаром. Размешайте кукурузный крахмал в ¼ стакана (60 мл) сохраненного ананасового сока. Добавьте к фруктовой массе. Варите на медленном огне, пока не загустеет.
Сельдь с заправкой
- сельдь
- картофель
- зеленый лук
- уксус
- растительное масло
При наличии выбора покупайте селедку разного посола и жирности.
Например, одну копченую, другую слабого или пряного посола кому то из домочадцев придется по вкусу одна, комуто другая.
Почистить, филейчики порезать и уложить на блюдо, не перемешивая.
Между ними - нарезанный кружками отварной картофель, посыпанный зеленым лучком. Полить селедку заправкой: уксусом (лучше фруктовым или винным), перемешанным с растительным маслом (на 1/4 ст. уксуса 1 ст. ложка растительного масла).
Секрет повара:
если добавить мелко нашинкованное яблоко, то получится замечательная заправка для жирной селедочки, а с майонезом и горчицей - для сухой (вторую заправку надо вымешать до однород- ной массы). Подать в двух соусниках, чтобы сохранить красоту блюда и предоставить сидящим за столом дополнительную возможность выбо- ра.