Салат из хека

  • филе хека - 3 шт.
  • морковь - 1-2 шт.
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • майонез

Очень вкусный, низкокалорийный и простой салат. советую попробовать!

 

Отварить филе хека. Натереть морковь на терке и порезать лук тоненькими полосками (т. е. кольцо пополам). Морковь и лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Филе хека разобрать на кусочки и выложить на блюдо слоем.
Сверху помазать майонезом, затем выложить лук и морковь и тоже все это залить майонезом. Остудить.

рецепт Салат из хека прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.12.2010
да еще и майонез! Тоже очень жирный!)) Это я о наших, девочки, талиях волнуюсь)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.12.2010
Такой салат очень вкусный, но никак не низкокалорийный! Лук и морковь на масле обжаривать - а у масла калорийность 900 кл. Посмотрите на этикетку!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 23.10.2010
Да, правда вкусный салат! Я этот рецепт очень давно знаю, и была приятно удивлена, когда его здесь увидела...Сейчас этот салат приготовила и сижу кушаю! - вкуснятина!!! Советую!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Артишоки маринованные

Для заливки:
  • на 1 л воды - 10 г лимонной кислоты 
  • 25 - 30 г соли
  • 30 г сахара 


Для переработки используют цветоложе (Можно нижние концы лепестков у молодых цветов).
Цветочные корзинки артишоков собирают до начала их полного цветения. Срезают твердые нижние лепестки и цветоножку. Затем от цветоложа срезают верхнюю семенную часть, чтобы для консервирования осталось только донышко (Цветоложе). Далее цветоложа бланшируют в кипящей воде,куда добавлено на 1 л воды 15 г соли и 1 г лимонной кислоты.
Затем артишоки в течение 3 минут охлаждают водой и укладывают в банки. Заливают артишоки горячей заливкой. На 60 - 65% артишоков - 35 - 40% заливки.
Консервы прогревают при слабом кипении воды: пол-литровые банки 15 - 20 минут. Готовые консервы используют как гарнир с маслом или как салат с добавлением майонеза или сметаны.


Пирожки с курятиной

  • 400 г готового слоеного теста
  • 1 яйцо для смазывания пирожков
для начинки:
  • 25 г сливочного масла
  • 50 г шпика
  • 75 г лука репчатого
  • 180 г отварного куриного мяса
  • 25 г муки
  • 150 г молока

 



Растопить сливочное масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть. Тонко раскатать тесто и вырезать 20 кружков диаметром 9 см. Разделить начинку на 10 частей и положить на 10 кружков; смочить края оставшихся 10 кружков взбитым яйцом и положить их сверху, хорошо склеив края. Поместить пирожки на противень, смазать яйцом и выпекать в духовом шкафу при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут. Подавать к столу теплыми.