Салат из хека

  • филе хека - 3 шт.
  • морковь - 1-2 шт.
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • майонез

Очень вкусный, низкокалорийный и простой салат. советую попробовать!

 

Отварить филе хека. Натереть морковь на терке и порезать лук тоненькими полосками (т. е. кольцо пополам). Морковь и лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Филе хека разобрать на кусочки и выложить на блюдо слоем.
Сверху помазать майонезом, затем выложить лук и морковь и тоже все это залить майонезом. Остудить.

рецепт Салат из хека прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.12.2010
да еще и майонез! Тоже очень жирный!)) Это я о наших, девочки, талиях волнуюсь)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.12.2010
Такой салат очень вкусный, но никак не низкокалорийный! Лук и морковь на масле обжаривать - а у масла калорийность 900 кл. Посмотрите на этикетку!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 23.10.2010
Да, правда вкусный салат! Я этот рецепт очень давно знаю, и была приятно удивлена, когда его здесь увидела...Сейчас этот салат приготовила и сижу кушаю! - вкуснятина!!! Советую!
{Написать ответ}

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Заготовка корневища хрена

  • Корневища хрена
  • сахар
  • уксус
  • соль


Корневища крена очищают от земли, промывают, натирают на терке с крупными отверстиями, сушат в слабо нагретой духовке, растирают или перемалывают в кофемолке. Хранят в стеклянных банках в холодном месте. Используют так же, как сушеные листья. Кроме того, порошок можно развести водой (Для набухания), добавить сахар, уксус, соль - получится острая приправа для мясных и рыбных блюд.


Пирог с минсмит и сыром рикотта

На 6 порций:
  • 375 г готового сладкого теста для выпечки (песочного)
  • 250 г сыра рикотта
  • 2 яичных желтка
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • цедра 1 лимона и 1 апельсина
  • 25 г сахарной пудры, просеять
  • 411 г баночка английского джема минсмит (mincemeat)

 

А также: круглая форма размером 23



Подавайте этот пирог теплым с крем фреш или со сметаной. Чтобы побаловать себя по полной программе, дополните этот пирог десертным вином, они превосходно дополнят друг друга!

 

1) Разогреть духовку до 190 С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто и покрыть им форму. Оставить на 30 мин. Сделать несколько наколов вилкой, покрыть бумагой для выпечки и сухими или керамическими бобами. Выпекать 20 мин до готовности, убрать бумагу через 15 мин с начала выпекания, чтобы тесто хорошо пропеклось.

2) В это время, смешать в миске рикотта с желтками, ванильной эссенцией, цедрой лимона и апельсина, и сахарной пудрой. Выложить это на корж, сверху положить джем и выпекать 25-30 мин. Подавать теплым с крем фреш. Для замораживания: Заморозить пирог незавёрнутым, затем завернуть в бумагу для выпечки и фольгу, положить обратно в морозилку. Перед использованием, разморозить в холодильнике, потом разогреть в духовке 20 мин при температуре 190 С/ Gas 5.

На заметку:

Если у вас нет сухих или керамических бобов, используйте сухой горох или чечевицу.