Салат из домашней птицы с овощами

  • 400 г вареного мяса птицы
  • 300 г смеси разных трав
  • 100 г репчатого лука
  • 200 г майонеза
  • тертый хрен

Мясо птицы нарезать кусочками. Нашинковать смесь разных трав и лук. Все смешать с майонезом и хреном, добавив соль и молотый перец.

рецепт Салат из домашней птицы с овощами прислал шеф-повар Александр


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Меживо из баклажанов

  • Баклажаны 150, 
  • масло растительное 150, 
  • помидоры свежие 60, 
  • лук репчатый 10, 
  • уксус (9%) 3, 
  • сахар 5, 
  • вода 50, 
  • специи, 
  • соль.


Нарезанные кружочками баклажаны солят и оставляют на 10-15 минут, затем отжимают, обжаривают, до образования золотистой корочки, складывают в посуду с пассированным луком и помидорами, заливают водой или бульоном, солят, заправляют перцем, лавровым листом и тушат до готовности. Подают в холодном виде.

 



Запеканка из белых грибов

  • 1 кг свежих белых или других губчатых грибов (маслята, моховики, подберезовики
  • 100 гр ветчины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л тимьяна
  • соль
  • 2 ч.л сладкого молотого красного перца
  • 1 ст.л муки
  • 250 мл сливок
  • 1 пучок петрушки
  • 125 гр тертого сыра (лучше гауда)
  • 1 ст.л панировачных сухарей
  • 1 ч.л сливочного масла


К грибам отлично подойдет картофель в любом виде.

 

Грибы почистить и тонко нарезать. Ветчину и лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить. Ветчину растопить и пассировать в ней лук до золотистого цвета, затем добавить грибы, чеснок, тимьян, соль и тушить 5 мин. Посыпать молотым перцем и мукой, проварить на слабом огне 1 мин., затем залить сливками. Довести до кипения и посыпать рубленной петрушкой и 100гр тертого сыра. Наполнить фаршем форму, сверху посыпать тертым сыром и панировачными сухарями, на них положить кусочки сливочного масла или маргарина и запекать 30мин при температуре 180С в духовке.