салат из авокадо с мандаринами и овощами

  • 5 плодов авокадо, 
  • 5-6 мандаринов,
  • 1-2 помидора,
  • 12 листьев салата,
  • 1 пучок зелени петрушки.

 

Для соуса:

  • 8 ст. ложек растительного масла,
  • 3 ч. ложки острой горчицы,
  • 1-1,5 ст. ложки винного уксуса,
  • соль,
  • молотый черный перец.

Авокадо разрезать пополам, удалить семена, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Помидоры нарезать тонкими кружками.

Большое блюдо покрыть листьями салата, выложить на них ломтики авокадо, помидоров, дольки мандаринов и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Перед подачей к столу охладить и заправить соусом.

рецепт салат из авокадо с мандаринами и овощами прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Водолаз`

Тесто:
  • 3 стакана муки
  • 300 г маргарина
  • 3 яйца
  • 75 г дрожжей
  • 1 стакан сахара
Крем:
  • 0,6 кг сметаны
  • 2 стакана сахара


3 ст. муки, 300 гр. маргарина нарубить, затем взбить 3 яйца и 75 гр. свежих дрожжей, сделать колобок. Опустить в воду, как всплывет - обсушить полотенцем. Вкатать 1 ст. сахара. Испечь 3 коржа, как остынут смазать кремом.
Крем: 0.6 кг сметаны, 2 ст.сахара взбить.


Пирожные сливовые

  • На 6 порций:
  • 300 г муки,
  • соль,
  • 40 г сахарного песка,
  • 180 г сливочного масла,
  • 1 яйцо;
  • Для начинки:
  • 500 г слив,
  • 150 г сахарного песка,
  • 30 г фисташек.


Перемесить муку, сахар, соль, масло и яйцо. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто, смазать формочки жиром и выложить на них тесто.
Положить сверху бумагу и бобовые (чтобы коржи не деформировались) и выпекать 17 мин при 190 гр С. Удалить бобовые и бумагу. Нарезать дольками сливы и выложить на пирожные в форме веера. Выпекать 10-12 мин при 225 С. Дать остыть и вынуть из формочек.
Приготовить глазурь, расплавив сахар с 1 ст.л. воды, и покрыть ею сливы. Вытянуть вилкой волокна. Посыпать фисташками.