Салат из ананасов и апельсинов

  • 1 небольшой ананас
  • 3 больших апельсина
  • 2 средних помидора
  • 3 столовые ложки сливок
  • соль
  • сахар
  • листья зеленого салата.

Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и порежьте каждую из них на 2-3 части. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Ананас очистите от кожуры и нарежьте мякоть ломтиками. Все соедините и перемешайте. Листья салата вымойте, откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, и выложите их на блюдо. Сверху горкой выложите фруктовую массу и поставьте все в холодильник на 30 минут. Сливки посолите, добавьте сахар и взбейте миксером до образования густой пены. Перед подачей на стол полейте салат сливками и украсьте зелеными листьями.

рецепт Салат из ананасов и апельсинов прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Торт `Выдумка`

  • 250 г печенья
  • 200 г сливочного масла
  • 1/4 ст. сахара
  • 1 ст. орехов
  • 4 чайные ложки какао
  • 3/4 ст. молока


250 г печенья пропустить через мясорубку. Растереть 200 г сливочного масла и 1/4 ст. сахара. Всыпать протертое печенье и 1 ст. орехов, 4 чайные ложки какао, 3/4 ст. теплого молока. Выпечь и съесть.


Судак по-польски

  • 250 г судака, 
  • 10 г моркови,
  • 10 г корня петрушки,
  • 10 г корня сельдерея,
  • 10 г лука репчатого,
  • 50 г соуса польского,
  • лист лавровый,
  • перец,
  • соль.

 



Из приправ и овощей готовят отвар, процеживают и солят,подготовленную рыбу нарезают на порции, укладывают в сотейник,заливают отваром и после закипания варят на слабом огне 20 мин.

Подают с отварным картофелем, рыбу поливают польским соусом.