Салат гонолулу из тыквы и яблок

  • 400 г тыквы,
  • 2 яблока,
  • 2 столовые ложки меда,
  • сок 1/2 лимона,
  • 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов.

Тыкву очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Очистите яблоки от кожицы, вырежьте сердцевину и нарежьте такими же ломтиками. Добавьте мед и лимонный сок. Все перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол посыпьте сверху измельченными орехами.

рецепт Салат гонолулу из тыквы и яблок прислал шеф-повар Gerda


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп охотничий

  • потроха дичи или куриные - 125 г
  • картофель - 100 г
  • морковь - 20 г
  • петрушка - 10 г
  • лук репчатый - 15 г
  • лук зеленый - 10 г
  • пшено - 30 г
  • шпик - 5 г
  • зелень - 4 г
  • специи


Сварить куриные потроха до готовности. В процеженный бульон от потрохов заложить вымытое пшено, слегка спассированные коренья и лук, картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист, перец и варить до готовности. В конце варки добавить зеленый лук.


Трофие с песто

  • 350 г трофие (вид домашней пасты, ввиде спиральки)
  • 100 г зелёной фасоли
  • 2 картофелины
  • соль

 

песто:

  • 2 пучка базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г кедровых орешков
  • 1 щепотка крупной соли
  • 2 ст.л. тёртого пармезана
  • 4-5 ст.л. оливкого масла


Приготовить песто:помыть и обсушить листики базилика. Положить их в комбайн вместе с солью и чесноком, немного прокрутить, добавить пармещан и орешки. Прокрутить ещё раз, добавляя масло тонкой струйкой.

 

Почистить фасоль от <хвостиков>, очистить картофель и нарезать его на ломтики. Довести до кипения подсолёную воду, положить в неё картофель, через 2-3 минуты добавить фасоль и пасту. Варить ещё 4-5 минут. Вылить в салатницу половину песто, выложить туда же пасту с овощами, размешать. Сверху добавить оставшийся соус и подавать.