Салат ералаш
- 100 гр. корейской моркови
- 100 гр. корейской капусты
- 150-200 гр. вареной колбасы
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 пачка белых сухариков (”кириешки”)
- майонез
Очень вкусный, легкий, оригинальный салат.
На большую тарелку в середину выложить сухарики, на них майонез. Вокруг кучками выложить капусту, морковку, порезанную мелкими кубиками колбасу, огурец и помидор. Подавать в таком виде, а перед употреблением хорошенько перемешать.
рецепт Салат ералаш прислал шеф-повар Костя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зеленый рис (Вторые блюда)
- 1 крупный нарезанный зеленый сладкий перец (без семян)
- 1 небольшая крупно нарезанная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки свежего нарезанного кориандра
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 стакан длиннозерного риса
- 2,5 стакана куриного бульона
- соль
- перец.
Положите в миксер или кухонный комбайн сладкий перец, лук,чеснок и кориандр и мелко размелите. Разогрейте в маленькой кастрюле 1 столовую ложку растительного масла, влейте луковую смесь и тушите, помешивая через каждые 3 минуты.
Разогрейте оставшееся масло в сковороде с толстым дном.
Положите в масло рис. При средней температуре слегка подрумяньте в течение 3-4 минут. Добавьте луковую смесь, бульон, соль и перец. Доведите до кипения, закройте крышкой, затем потушите в течение 10 минут, пока жидкость не начнет впитываться. Убавьте огонь до очень маленького, пропарьте под крышкой в течение 30-40 минут, пока рис не станет мягким. При необходимости добавляйте бульон, чтобы рис был все время влажным. Приправьте по вкусу.
Переложите на подогретое блюдо и подавайте.
Салат из спаржи
- 500 г спаржи
- соль по вкусу
- 1 лимон
- 2 столовые ложки хрена
- 2 столовые ложки растительного масла
- 4 яйца (желтки)
- 2 столовые ложки сахара.
Спаржу очистите, порежьте, сварите в подсоленной воде, затем остудите. После этого выложите в салатницу и заправьте соусом. Соус можно приготовить следующим образом: яичные желтки взбейте с сахаром и, не переставая непрерывно взбивать, добавьте растительное масло, натертый хрен, мелко порезанный лимон и соль.