Салат часы

  • 6 яиц,
  • 20 грамм варёной колбасы,
  • 100 гр. майонеза,
  • 100 гр. свежих грибов,
  • лук

Яйца отварить, разрезать пополам, отделить желток. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нашинковать и поджарить с луком в растительном масле. Всё смешать с майонезом и желтком. Начинить смесью яйца и выложить выпуклой стороной на блюдо в виде циферблата. Из колбасы вырезать римские цифры и разложить на каждой яичной половинке, также вырезать из колбасы стрелки.

рецепт Салат часы прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шпундра (Кухня: украинская)

  • 500 г свиной грудинки,
  • 1,5 ст. ложки топленого свиного сала,
  • 700 г свеклы,
  • 3 луковицы,
  • 1 стакан свекольного кваса,
  • 1 ст. ложка муки.


Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой,
залить свекольным квасом и тушить до готовности.


Закуска `Острая`

  • 2.5 кг молотых помидоров,
  • 0.5 л уксуса 6%,
  • 100 г соли,
  • 200 г сахара,
  • 300 г измельченного чеснока,
  • 400 г растительного масла,
  • 4 пучка мелко нарезанной петрушки,
  • горький перец обязательно, но по вкусу - от 30 г и более,
  • 2 кг зеленых помидоров,
  • 3 кг болгарского перца (можно поровну или наоборот). 

 



Приготовить маринад в большой емкости, довести до кипения,
опустить нарезанные овощи, помидоры - чем зеленее и мельче, тем лучше. Перец разрезать на 4 части вдоль и еще раз поперек. Овощи смещать до опускания в маринад, кипятить 10-15 минут, помешать 2- 3 раза. Разложить по банкам, закатать, укутать на 30 минут,
остудить.