Салат австрийский
- 6 яиц,
- 1 луковица,
- 1 банка рыбных консервов в масле,
- 100 г сыра,
- сливочное масло,
- майонез.
Положить слоями:
тертые белки
тертый сыр
рыбу (масло слить)
залить майонезом
лук
сливочное масло (масло потереть на терке)
тертые желтки
Еще раз залить майонезом. Все должно пропитаться.
На сколько порций: 6.
рецепт Салат австрийский прислал шеф-повар Анжела Шолохова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Острая соленая закуска из редьки - кактуги
- Редька <му-у>- 50 кг
- Салат <пячу>- 10 кг
- Зеленый лук- 1 кг
- Чеснок- 300 г
- Имбирь <сянган>- 70 г
- Красный молотый перец- 500-800 г
- Соленые креветки (минтай)- 2 кг
- Красный стручковый перец- 30 г
- Соль- 1 кг
Это блюдо готовится из редьки, кторая нарезается кубиками, с приправами. При засолке кагтуги надо использовать красивый крупный красный перец.
Хеткагтуги - это кагтуги, приготовленное на скорую руку, но редьку надо нарезать мельче. Кагтуги можно готовить как с добавлением салата <пячу>, так и без него.
Для приготовления закуски кактуги надо выбрать плотные, хорошо созревшие плоды редьки. Очистить их от усиков и нарезать на кубики со сторонами 2-2,5 см.
Срезать у салата <пячу> листья и использовать лишь желтую часть. Промыть и нарезать длиной 3-3,5 см.
Соленые креветки отделить от рассола и придавить гнетом.
Редьку перемешать с красным перцем. Когда редька равномерно окрасится в красный цвет, добавить туда соленые креветки, лук, чеснок, остальные приправы,
все перемешать. Посолив по вкусу, сложить в емкость и плотно утрамбовать. Сверху положить нарезанный соломкой красный перец. Перед закупориванием реко- мендуется накрыть вначале полотном, а затем плотной крышкой.
Дешевый пирог
- 1 стакан крепкой заварки
- 1 стакан сахара
- 2 стол. ложки растительного масла (лучше без запаха)
- 1 чайн. ложка гашеной соды
- 0,5 чайн. ложки соли
- 2 стол. ложки любого варенья
- 1.5 стакана муки.
Все перемешать, выпекать в смазанной маслом форме при Температуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно разрезать на слои и промазать вареньем.