Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой

  • Лаваш армянский 1 лист (очень тонкий)
  • 200 г любого плавленного сыра в баночках
  • 100 г сливок 33% жирности
  • сёмга малосольная (кол-во в зависимости от размера лаваша)

Сливки и сыр взбить миксером. Смазать ими лаваш. Сёмгу порезать мелкими кусочками, равномерно разбросать по лавашу. Лаваш скатать рулетом, обернуть фольгой и положить в холодильник на пропитку (2-3 часа). После охлаждения - пропитки рулет порезать наискосок кусочками толщиной 1 - 1,5см. Выложить на большую плоскую тарелку.

рецепт Рулет из лаваша с семгой прислал шеф-повар genchel


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 11.04.2013
Добрый день! На фото в рулете,есть зелень,а в ингредиентах ничего не сказано.какую можно добавить зелень,или на свое усмотрение,кто что любит?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Яна 10.12.2010
вкусный и простой рецептик, только я еще оливки добавляю =)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ксения 01.11.2011
Думаю и помидорки можно добавить
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
марина 30.10.2010
а я люблю ещё толченого миндаля добавить!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Альбина 27.04.2010
вкусно!!!нравится!!!муж в восторге!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ирина 19.07.2009
Я всегда так готовлю рулетики очень вкусно но добавляю зелень1
{Написать ответ}

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Мясо с бобами

  • фасоль или бобы
  • сливочное масло
  • лук
  • морковь
  • помидоры
  • мясо
  • соль


Я вообще готовлю все “На глаз”, поэтому с количеством сложно определиться. Но суть в следующем:
фасоль или бобы вымачиваются часок-другой, потом отвариваются до полуготовности. В кастрюле растапливаешь немного масла, обжариваешь порезанный полукольцами лук, немного тертой морковки и помидоров без шкурок (либо добавляешь томатную пасту или томатный сок). Сюда же кладешь мясо,
порезанное как на гуляш, смешиваешь с фасолью и тушишь на медленном огне минут 40-50, пока мясо не будет готово. Соотношение мяса к фасоли примерно 1:2.


Салат из курицы по-гречески

На 4 порции:
  • 400 гр холодного мяса курицы, нашинкованного
  • 150 гр сыра фета, порезанного кубиками
  • 200 гр спелых, красных помидоров, порезанных на 4 части
  • 100 гр черных маслин
  • огурец длиной 10 см, порезанный на кусочки
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная тонко
  • 1 кочан зеленого салата, порванный на кусочки
  • 5 ст л оливкового масла
  • 2 ст.ложки белого винного уксуса
  • 1 ст л порезанного свежего или 2 ст л сушеного орегано


Этот ароматный салат - прекрасный способ использовать оставшуюся курицу.

 

1. Соединить курицу, фету, помидоры, оливки, огурец, лук и зеленый салат и положить в салатницу.

2. Взбить масло, винный уксус и орегано, приправить по вкусу. Залить салат заправкой и перемешать. Сразу же подавать.