Рисовая каша

  • 70 г риса
  • 100 г молока
  • 150 г воды
  • 10 г сахара
  • 20 г масла
  • соль

 

Рис промыть несколько раз в горячей воде, положить в кипящую воду и варить в течение 5-8 минут. Затем откинуть на сито или дуршлаг. Процедить, положить в кипящее молоко и варить 15 минут. Когда каша немного загустеет, добавить соль и сахар, плотно закрыть и варить на слабом огне 20-30 минут.

рецепт Рисовая каша прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный торт с бананами

Тесто:
  • 150 г муки
  • 100 г масла
  • 50 г сахарной пудры
  • желток
  • 1 ст. л сметаны
  • соль
  • растительное масло.
Крем:
  • 3 ст. л шоколада
  • 7 ст. л сахара,
  • 2 ст. молока,
  • 3 ст. л крахмала
  • 1/2 ванильного сахара
  • 3 желтка
  • 4 банана
  • 5 ст. л рома или другого алкогольного напитка.


Из ингредиентов замесить тесто. Поставить в холодильник. После - выложить в смазанную форму и печь 20 мин при 200 С.
Желтки взбить с половиной сахара. Крахмал вымешать с 5 ст. л молока и влить к горячему молоку с ванилью. сварить крем. Влить взбитые желтки и размешать с тертым шоколадом. массу выложить на корж и печь 15 - 20 мин. На охлажденный торт выложить пластинки бананов.
Остальной сахар поджарить до коричневого цвета, растворить в роме и полить этим ликером торт.


Окорочка в чудо-печке

  • 2 куриных окорочка,
  • 8-9 картофелин,
  • 250 г майонеза
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • 2 ложки подсолнечного масла. 

 


 



Приготовить майонезную заправку: в тарелке смешать майонез и давленный чеснок, поперчить. Если масса очень густая можно добавить чуть-чуть воды. Чудо-печь (и никак иначе) смазать маслом,
стенки тоже. Окорочка разрезать на две части каждый, посолить и выложить в чудо-печь. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать картофельные кружочки на окорочка (везде где влезут), подсаливая и смазывая майонезной заправкой.
Окончательно сверху залить остатками заправки, накрыть крышкой и запекать около часа (до готовности). В процессе приготовления чудо-печь желательно поставить на плиту и снизу подогревать в течение получаса на маленьком огне. Следить чтобы картофель у стенок не подгорал.

Совет 1: Готовое блюдо должно постоять не менее часа, затем снова подогреть. Еще лучше выключить чудо-печь не доводя до готовности, через час снова включить и довести блюдо до полной готовности. Так картофель будет очень-очень нежным.