Рыбный пирог гости на пороге
Тесто
- 6 яиц
- 0.5 банки майонеза
- 0.5 стакана сметаны
- 0.5 ч. л. соды
- 1.5 стакана муки
- 1 банка консервов рыбных (сайра,сардины, скумбрия)
- 0.5 банки майонеза
- 1 луковица
- 0.5 стакана риса.
Пирог получается практически у любой хозяйки. Можно экспериментировать с начинками, а также использовать тесто для приготовления пиццы. Сладкий пирог получается невкусным.
Отварить рис. Пока варится рис и нагревается духовка готовим тесто: взбить яйца, майонез, сметану, добавляем соду(можно не гасить) и муку. По густоте тесто должно получиться как на торт или оладьи (не жидкое). Руками месить его не придется.
Выкладываем половину теста в сковороду. Сверху кладем слой риса. Размять вилкой рыбные консервы, мелко порезать лук, добавить оставшийся майонез и перемешать. Выложить на слой риса.
Сверху вылить остальное тесто и разровнять. Выпекать не более 30 мин. в духовке при температуре 180-200 град. Пирог получается очень нежный и вкусный.
Примечание: соль не добавляется.
рецепт Рыбный пирог гости на пороге прислал шеф-повар Котя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом
- 300 гр мяса (говядина, баранина или нежирная свинина)
- 300 гр картофеля
- 200 гр огурцов
- 100 гр зеленого салата
- 50 гр крабовых палочек
- 3 яйца
- 150 гр майонеза
- кетчуп острый
- соль
- перец
Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Огурцы нарезать брусочками.
Измельчить зеленый салат и яйца.
Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Готовое блюдо украсить листьями салата.
Панданг
- 1 кг филе куриных бедер, нарезанное кубиками
- 1 стакан воды
- 2 ч. л. тертого свежего имбиря
- 1/2 стакана сока лайма
- 2 зубчика чеснока, толченых
- 250 г зрелых томатов
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 1 стебель мелиссы
- 3 маленьких стручка красного перца чили, нарезанных на тонкие полоски
- 1 стакан кокосовых сливок
Положить нарезанное кубиками куриное филе в миску. Влить сок лайма, хорошо размешать и дать настояться 1 час. Очистить и нарезать помидоры, смешать с водой, растереть до однородной массы; выложить в кастрюлю. Добавить тонко нарезанный чили, тертый имбирь, толченый чеснок, куркуму, лимонную траву и куриное филе (вместе с соком). Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и варить на слабом огне 30 минут. Добавить кокосовые сливки и варить на слабом огне без крышки 10 минут. Перед подачей удалить лимонную траву. Подавать с вареным рисом.
Приятного аппетита!
{Написать ответ}