Рыбный оливье
- макароны рожки (”ракушки”)
- копченая рыба
- яблоки
- лук
- майонез
“Ракушки” отварить, промыть холодной водой.Рыбу копченую (я брала скумбрию) порезать кусочками.Яблоко без кожуры тоже кусочками.Лук порубить очень мелко.Все перемешать. Заправить майонезом. Минут на 15 в холодильник.
рецепт Рыбный оливье прислал шеф-повар Galina
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Летний соус песто
- 15 г свежей мяты
- 15 г свежего кориандра
- 35 г с вежей петрушки
- 1 зубчик чеснока, порезанный
- 25 г кедровых орешков
- 50 г сыра пармезан,
- тертого 100 мл оливкового масла
Один из вариантов традиционного итальянского соуса.
1. Положить все ингредиенты кроме масла в кухонный комбайн и взбить до образования однородной массы.
2. Не выключая мотор постепенно тонкой струйкой влить масло, затем добавить соль и черный молотый перец.
Добавлять соус в макароны или рис, подавать с белой рыбой, запеченной на гриле. Его можно хранить в плотно закрытой банке до 1 месяца в холодильнике - только перемешайте его перед использованием.
Песочный наполеон
- 3 ст муки,
- 200 гр масла,
- 1 яйцо,
- 1 ст л уксуса
Для крема:
- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 200 гр масла.
Сочетание песочного, рассыпчатого теста со сладким воздушным кремом делает этот рецепт и торт особонно вкусным. Сверху я его обычно украшаю фруктами, если это будет черная смородина перетертая с сахаром, вкус получается незабываемым. Торт очень легкий и низкокалорийный, на каждый праздник семейство просит именно его!
На стол высыпать муку и порубить в нее холодный маргарин. Затем в граненом стакане смешать яйцо с 1 столовой л уксуса и кипяченой водой, в общем объеме должно получиться 3/4 стакана - это регулируется водой). Постепенно выливать сместь в муку и замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким и не прилипать. положить в холод, как минимум на пол часа.
Крем: здесь нужно заварить 1 стакан молока, 2 яйца и 1 стакан сахара, причем на медленном огне и постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Кипятить минут 10-15, помешивать, снять и остудить. Потом добавить масло и взбить до кремообразного густого состояния.