Рыбные котлеты из консервов

  • 1 банка консервов в масле,
  • 1 большая луковица,
  • 3 яйца,
  • 5 ст. ложек манки,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • соль
  • перец по вкусу,
  • подсолнечное масло для жарки.

Консервы размять вилкой, яйца взбить, лук мелко порезать, добавить в яйца, манку всыпать туда же. В полученную смесь добавить консервы, соду, соль, перец.

 

Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. После выпекать на сковороде под крышкой с обеих сторон.

рецепт Рыбные котлеты из консервов прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Великолепный пирог. Жаль только,что ягоды опускаются на дно. ...
Пирог на кефире

Очень интересный рецепт.Когда испеку,пришлю комментарий,искала рецепт целенаправ ...
Торт «принцесса диана»

Ага, прям без грибов - деньги на ветер! Скажете тоже... можно что хотите добавит ...
Салат из фасоли с сухариками

Ну зачем же прямо туда макароны добавлять?! Из них отдельно салаты делают;) ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень вкусно!!!!!! ...
Рыба с ананасами

вкусно и нарядно, не стыдно гостям подать ...
Куриные треугольнички с нежным сливочным кремом

Всегда расщитывают на литр ...
Суп из белых грибов

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Солянка жидкая со свежей и соленой сельдью

  • Сельдь свежая - 80 г,
  • сардины - 15 г,
  • филе соленой сельди - 20 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • огурцы соленые - 20 г,
  • томат-пюре - 5 г,
  • каперсы - 5 г,
  • оливки - 5 г,
  • маслины - 5 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • лимон - 1/6 шт.,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком,
  • соль.


Свежую сельдь, сардины без костей нарезать ровными ломтиками весом 25-35 г. Филе вымоченной соленой сельди с кожей нарезать тонкими ломтиками весом 5-10 г. В кипящий бульон или воду положить пассированный репчатый лук, оливки, каперсы, сваренные в небольшом количестве воды соленые огурцы с отваром и варить 8-10 минут; добавить свежую и соленую сельдь, сардины, лавровый лист, перец горошком и варить солянку на слабом огне до готовности свежей рыбы. Солить по вкусу. В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик лимона и нарезанную зелень.


Персидский тутманник

  • 150 г сливочного масла или маргарина;
  • 1 стакан кефира или простокваши;
  • 1 ч. ложка соды;
  • 4 яйца;
  • 200 г тертой брынзы;
  • примерно 150 г муки;
  • 4 ст. ложки теплой воды.


1. Яйца разотрите с маслом, смешайте с тертой брынзой. Добавляя понемногу кефир и муку, вымешайте тесто, как для кекса. Добавьте соду и еще раз перемешайте.

 

2. Смажьте форму маслом, выложите тесто, поставьте на решетку и выпекайте 5-8 (10) минут до готовности.

3. Дайте постоять 5 минут в форме, затем выньте и положите на решетку, чтобы тутманник остыл полностью.