Рыба, запеченная в крошках белого хлеба

  • 1 кг рыбы
  • 50 г пшеничной муки
  • 150 г растительного масла
  • 2 яйца
  • 200 г крошек белого хлеба
  • 300 г томатного соуса
  • зелень
  • соль по вкусу.

Филе рыбы без костей, но с кожей нарезать по 2-3 кусочка на порцию, запанировать в муке, окунуть во взбитые с растительным маслом белки и запанировать в крошках белого хлеба. Положить рыбу на сковороду, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подать с жареным картофелем и томатным соусом, посыпать зеленью.
Это блюдо можно приготовить из любой малокостистой рыбы.

рецепт Рыба, запеченная в крошках белого хлеба прислал шеф-повар Dambldor


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
алла 02.02.2011
Огромное спасибо за рецепт! Рыба получилась просто обалденная! Вся семья ела с большим удовольствием.Готовьте.Не пожалеете.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
алик 01.04.2010
я приготовил блюдо из вашего рецепта,получилось отлично,жена и дети оценили достойно,еще бы таких рецетов!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат Королевский

На 4 порции

  • 5 вареных яиц
  • пачка (250 г) крабовых палочек
  • банка кукурузы
  • 1-2 дольки чеснока
  • 2 апельсина
  • майонез.



Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры,
дольки по-возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, добавить майонез.

 



Курица тушеная с грибами

  • 1 курица
  • 250 г сметаны
  • 500 г грибов


Нарезать курицу на куски, обжарить в растительном масле, добавить 250 г сметаны, 500 г грибов и тушить все вместе до готовности. На гарнир - картофельное пюре.