Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковный салат с творогом

  • морковь 2 шт.
  • творог 400 г.
  • сахар 2 ст. л.
  • сметана 4 ст. л.
  • соль по вкусу

 



Натереть на мелкой терке морковь и тщательно растереть с творогом. Добавить сахар, сметану и соль. Хорошенько перемешать.
Если вы не любитель сладких блюд, то вместо сахара положите несколько долек чеснока, мелко порезанную зелень и перец.


Олья подрига

  • 250 г говядины с костью,
  • 150 г свинины,
  • 150 г телятины или баранины,
  • 150 г шпика,
  • 1-2 копченые колбаски,
  • 150 г зеленого горошка,
  • 1/2 кочана савойской капусты,
  • 350 г моркови,
  • 4 картофелины,
  • 1/2 небольшого корня сельдерея,
  • 2 луковицы,
  • 1 долька чеснока,
  • 2-3 помидора,
  • 1 лавровый лист,
  • 5-6 горошин черного перца,
  • соль,
  • 2-3 ст.л. нарубленной зелени петрушки или тертого сыра.


Мясо и шпик залить 2 л холодной воды и поставить на огонь. Через ½ ч добавить замоченный с ночи горошек и специи. Когда мясо будет почти готово, добавить очищенные и мелко порезанные морковь, картофель, лук, чеснок и нарезанную тонкими полосками капусту. Через 10 мин добавить нарезанные помидоры. Варить все вместе до готовности. Затем мясо вынуть, отделить его от костей. Колбасу нарезать ломтиками, добавить к овощам и дать супу еще раз закипеть. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки или тертым сыром. Рассчитано на 5-6 порций.