Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ром с апельсиновой настойкой

  • РОМ 30 мл
  • АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 30 мл
  • ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 20 мл
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА.

 



ПРИГОТОВИТЬ СМЕСЬ В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В ШИРОКОМ КОНУСНОМ БОКАЛЕ.


Испанский миндальный суп с виноградом

На 6 порций:
  • 85 г бланшированного миндаля, порезанного тонкими дольками
  • 3 зубчика чеснока
  • 85 г белого хлеба без корок
  • 3 ст л хересного уксуса или красного винного уксуса
  • 6 ст л оливкового масла
  • 3 яичных желтка
  • 2 ч л сахара
  • 300 мл холодной воды
  • 18 ягод крупного зеленого винограда
  • несколько миндальных орехов для украшения


Этот миндальный суп лучше приготовить заранее, чтобы подать его очень холодным. Если у вас есть модные красивые рюмки, из него получится стильная закуска на толпу гостей. Обычно к этому супу подают бокал очень сухого хереса, например Tio Pepe.

 

1. Положить миндаль в миску и залить кипятком. Через 5 мин слить и переложить в кухонный комбайн.

2. Перемешать в комбайне чеснок и хлеб с миндалем, порубить в комбайне в крошку. Добавить уксус, масло, яичные желтки и сахар и перемешать все в однородную массу.

3. Не выключая комбайна, влить ледяную воду. Перелить в кувшин и поставить в холодильник как минимум на 30 минут или на ночь.

4. Подавать: порезать миндальные орехи пополам и разделить его по шести тарелкам. Если нужно, добавить в суп перец и соль. Разлить по тарелкам и подавать сразу же.