Соусы, маринады, приправы
- Соус бешамель
- Соус бешамель с ветчиной
- Соус бешамель с сыром
- Соус грибной
- Соус для барбекю с сидром
- Соус для картофельных шариков
- Соус для пасты (постный)
- Соус для спагетти
- Соус для цветной капусты
- Соус для цветной капусты с кефиром
- Соус для цветной капусты с лимонным соком
- Соус из голубого сыра и грецких орехов
- Соус из горчицы и зелени для гриля
- Соус из грибов со сметаной
- Соус из жареного перца и грецких орехов
- Соус из жареных помидоров
- Соус из каштанов с красным вином
- Соус из копченого лосося и сливок
- Соус из крапивы
- Соус из красного вина и вишневого сока
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с красной рыбой
- слабосоленая красная рыба
- грибы маринованные очень мелкие
- свежий огурец
- яйца
- помидоры
- зеленый лук
- майонез
Продукты взять все в одинаковой пропорции, кроме рыбы и помидоров их 1/2 в соотношении и соответственно зеленый лук по вкусу, но что бы его было заметно в салате, все нарезать кубиками величиной с грибочки (грибы можно разрезать вдоль пополам), заправить майонезом и перемешать.
Ризотто по-пьемонтски (Плов)
- Рис 80 г,
- лук репчатый 30 г,
- масло сливочное 20 г,
- тертый сыр 15 г,
- бульон 100 г,
- шафран,
- перец,
- соль.
Рубленый лук слегка обжаривают в сливочном масле, добавляют рис и жарят до тех пор, пока крупа не пропитается сливочным маслом.
Вливают частями бульон (Бульона должно быть по объему в два раза больше, чем риса), добавляют шафран, соль, перец, перемешивают и тушат, не накрывая крышкой. Рис должен быть немного разваренным.
Перед подачей вводят тертый сыр и сливочное масло, по желанию - ветчину или трюфели.